Gesztenyés bejgli másként
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 0,8 dl tej, 1 db tojássárgája, 3 dkg porcukor , 1 dkg élesztő, 1 csipet só. A töltelékhez: 40 dkg gesztenyepüré,…
megmaradt tojássárgája felhasználása
Tanyasi tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 db tojás 1 db tojássárgája 5 cl fehérbor 2 dkg élesztő 25 dkg tepertő só a kenéshez tojássárgája Elkészítés: A lisztből a tojással és a…
Sajtos pogácsa VII.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál napraforgó olaj 10 dkg trappista sajt reszelt 2 db tojás 1 db tojássárgája 2 dl tejföl 2 kiskanál só 5 dkg…
Háromszoros élvezet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 4 evőkanál liszt 20 dkg kristálycukor 7 tojásfehérje Krémhez 7 tojássárgája étcsoki háztartási…
Szedertorta
…tojássárgája 1 teáskanál sütőpor 30 dkg margarin A töltelékhez 8 dkg őrölt mandula 1 (kb. 20 dkg-os) rétesalma 3 dkg zsemlemorzsa 70 dkg szeder 5 dkg cukor A díszítéshez 1…
Boros sütemény
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg darás liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 dl. fehérbor…
Puncs szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 3 tojássárgája 3 cs. puncspudingpor 1 cs. vaníliás cukor fél cs. sütőpor Krém 3…
Genovai emeletes torta
Hozzávalók: A tésztához: 18 nagy tojásfehérje 55 dkg cukor 22 nagy tojássárgája 22,5 dkg darált mandula 45 dkg liszt 22,5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 6 nagy tojássárgája 180 ml…
Túrós rolád
…5 tojás habja reszelt citromhéj 1 vaníliás cukor 50 dkg túró 4 tojássárgája 25 dkg porcukor 3 evőkanál gríz Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a porcukorral, tojássárgájával habosra…
Reszelős túrós
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20-25 perc Tészta 40 dkg liszt 1 Rama margarin 15 dkg porcukor 1 tojássárgája egy sütőpor 1 vaniliás cukor esetleg 2-3…