Menemen, a török lecsó

…olajban is megsütni, sült krumpli sütés után. Tanácsok: Ez az étel fenséges és közkedvelt reggeli Törökországban, Magyarhonban vacsorának megy el inkább. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák paprika eltevese sajat…

Gyümölcshabos finomság

…pici citromlével kemény habot keverni, és ehhez megy a gyümölcs (legjobb az eper, málna vagy az erdei gyümölcs, és lehet fagyasztott vagy friss). Szóval a kemény habbá felvert tojásfehérjéhez óvatosan…

Mandulás-spenótos tagliatelle

…síma vagy zöld tagliatelle tészta Elkészítés: Azzal kezdem, hogy felteszem a vizet a tésztának, mert utána minden nagyon gyorsan megy. A csíkokra vágott húst készre píritom olívaolajon. Miután kifehéredett a…

Csalánleves

Hozzávalók: 1 jó marék friss csalán (csípős csalán hajtása, vagyis felső leveles része, amikor még nem megy magba) 1 hagyma kevés olaj 2-3 krumpli 1 marék sóskalevél (kihagyható) húsleves (leveskockából…

Fincsi szelet

…kimagozott megy a tetejére katica tortabevonó csokoládé(édes) Elkészítés: 8 tojásból piskótát készítünk és kétfelé vesszük az egyik kakaós a másik sárga lesz.A töltelék első 3 összetevőjét felfőzzük és hagyuk kihülni…

Pirított szárnyasmáj sárgarépapürével

…hozzá a krumplipüré-pehelyt. Óvatosan főzzük, hogy a krumplipüré jól elkeveredjen. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítve a máj mellett tálaljuk. Tanácsok: A répapüré készítése közben sok vitamin veszendőbe megy, ezt érdemes…

Tiramisu II.

…is. A tojásokat válaszd szét. A sárgáját keverd ki a cukorral és a vaníliás cukorral. Forgasd bele a mascarponét, és dolgozd krémmé kézi habverővel. Könnyebben megy, ha előtte egy órát…

Gombával töltött krumplicsónakok

…megszórom.Mindegyik tetejére teszek külön-külön késhegynyi vajdarabkát.Sütőben 30 percig sütöm. Tanácsok: -Krumplit nem baj ha nem teljesen puhára főzzük,mert akkor szét potyog a faragásnál.Úgyis megy még a sütőbe is.De a kés…

Keksz halom

…kekszet apróra törjük, (húsklopfoló rányomásával, gyorsan megy). A többi hozzávalót egy nagyobb lábasban összekeverjük, majd állandó keveréssel felfőzzük. Melegen belekeverjük a kekszet és a mazsolát, majd porcukros sütőpapírra, evőkanállal kis…

Diós rumós golyó

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg keksz 25 dkg dió 40 dkg porcukor 3 tojás 3 kanál kakaó rum 20 dkg kókusz 1 üveg megybefőtt Elkészítés…