Túró nyáriasan
…és paradicsomokat, lilahagymát, uborkát apró kockára vágom, összekeverem a túróval. Legvégül megy bele a tejföl (vagy joghurt), majd sózom. Legalább egy éjszakára hűtőbe rakom. Megjegyzés: Nálunk nyáron sokszor ez a…
megy likor
Narancsos-csokoládés trüffel
…Így megy a hűtőbe, míg megdermed, én egy éjszakára tettem be. 4. Másnap felkockázzuk, és nedves kézzel golyókat formázunk belőle. Cukrozatlan kakaóporba hempergetjük őket. Megjegyzés: Karácsonyi ajándék gyanánt hatalmas meglepetést…
Mogyorókrémes linzer
…a tésztám másik felét, de abból már csak teli tésztakorongokat szúrtam ki. Ezután beindult a sütés, ami ijesztően gyorsan megy. 8-10 perc, és ha már zsemleszínűek, akkor már vehetjük is…
Karácsonyi pulykasült
…nem öntözgetjük. Pecsenyevillával megszurkáljuk a melle és combja húsát, s ha a villa könnyen megy a húsba, kivesszük a sütőből, és legalább egy negyed óráig hűlni hagyjuk. Eközben elkészítjük a…
Kétszínű tejfölös banántorta
…piskótát lerakunk egy kör alakú sütőformába aminek a széle lecsatolható. Ezután összekeverünk fél tejfölt kristálycukorral és beleaprítunk egy fél banánt (kb). Ez lesz a fehér krém és ez megy rá…
Meggyes-csokis muffin III.
Hozzávalók: 24 darabhoz: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg csokoládé 25 dkg megy 2 evőkanál kakaópor 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 2 dl…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…vágom az aszalt barackot, az aszalt szilvát és ezek is mehetnek a serpenyőbe a mazsolával együtt. Egy-két keverés után megy rá a savanyú káposzta is. Az egészet összekeverem és egy…
Joghurtos finom pogácsa
…só 15 dkg reszelt sajt (bármilyen) Elkészítés: A cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztbe az olajat belekeverem, a közepébe mélyedést készítek. Ebbe megy a kefir vagy a joghurt és…
Krémes
…1 kanál ecet 22 dkg Rama 28 dkg liszt Elkészítés A tésztának valókat összegyúrjuk, és világosra sütjük. Az utolsó lapot a tepsiben hagyjuk, az elsőt kockákra vágjuk, ez megy majd…
Mézes béles
…tejben megfőzzük a darát, amíg hűl, kikeverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra, majd a kettőt jól összekeverjük. Kettő lapot megkenünk vele, a harmadikra lekvár kerül, ez megy majd…