Bolognai Lasagne
…Az egészet jól összeforralom. Egy tepsit kiolajozok, ráteszek egy réteg tésztát. Megkenem a paradicsomos raguval, ráteszek újabb réteg tésztát, amelyet besamellel kenek meg. Ez így megy egészen addig, míg a…
megy likor
Tejbegrízes
…a forró grízzel összekeverni, a kekszre önteni. Tejben megfőzni a pudingot, belekeverni a tojás sárgáját, ezt a gríz tetejére önteni. Tejszínhabport a tejjel fölverni ez megy a tetejére. Díszítésként kakaóporral,…
Körte diós sajtmártással
…ezzel is megvagyok, megy a májhoz. Miután néhány percig pirult a ragu, azaz a körte leve elpárolgott, leveszem a serpenyőt t tűzről és egy kevés sajtot reszelek bele. Ez egy…
Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…is, hogy a kovászunk még “él”), és savanyú szagú legyen az egész kovász, ez már általában gyorsan megy, hidegben is max. 1 nap, melegben pár óra. Ez a kovászkészítési mód…
Hagymás rostélyos III.
…legvégén egy deci borral (ízlés szerint) meglocsolom és egy-két percig még főzöm. Köretnek megy hozzá a püré vagy a tészta. Megjegyzés: A családom és a barátaim nagyon el vannak ragadtatva…
Mogyorókrémes linzer
…a tésztám másik felét, de abból már csak teli tésztakorongokat szúrtam ki. Ezután beindult a sütés, ami ijesztően gyorsan megy. 8-10 perc, és ha már zsemleszínűek, akkor már vehetjük is…
Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal
…a tejfölbe keverhetünk egy kis lisztet vagy étkezési keményítőt. Szóval megy bele a tejföl, jól összekavarom, majd beleteszem a húszeleteket. így főzöm még 15-20 pecig, közepes lángon, gyakran megkeverve. Ezalatt…
Kókuszos-kekszes nápolyicsiga
…hűtőbe rakjuk, de azonnal is fogyasztható. Megjegyzés: Hamar megy, könnyű elkészíteni, és nagyon jól néz ki. Az ízéről nem is beszélve. A receptet Imolania küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kekszes tortalap…
Calzone (Limaratol)
…alakura nyujtom.Kozepebe megy a toltelek,majd a szeleket rahajtogatom(felkor alaku lesz). Sutpapiros tepsire teszem es hagyom meg kelni 15-20 percet.Lekenem tojassal es 200 fokon 20 percig sutom. Toltelek: Aprora vagott hagymat…
Gyermek szelet
…és 2 lapot sütünk. A krém elkészítése: a hozzávalókat sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a 25 dkg Rama és 20 dkg porcukor keveréket. Ez a krém megy a 2 lap…