Sütőtökleves sajtos figurákkal

…frissen őrölt bors. A sajtos figurákhoz: 6-8 szikkadt rozskenyér-szelet, 1 evőkanál olívaolaj, 5 dkg trappista sajt, a tálaláshoz néhány szál petrezselyem. Elkészítés: Először a sajtos figurák elkészítésével foglalkozz. Melegítsd be…

Mézes-fűszeres fánkok Nutellával töltve

…1 citrom héja 1 evőkanál rum fél kávéskanál őrölt gyömbér két csipet őrölt szegfűszeg 1 üveg Nutella tejszín Elkészítés: A meleg tej felét elkeverjük az élesztővel és a porcukorral, majd…

Sajtos fonott kalács

…őket. Liszttel meghintett tepsibe tesszük, konyharuhával letakarjuk, és 30 percig meleg helyen kelesztjük. A megkelt kalácsot tojássárgával megkenjük, tengeri sóval megszórjuk. Meleg sütőben pirosra sütjük, majd grillrácsra tesszük, és kihűtjük….

Gumi szelet

…zselatin, 4 dl meleg víz. Ezt is forráspontig melegítjük, és langyosra hűtjük. A megdermedt előző rétegre öntjük, és visszatesszük a hűtőbe. Ha ez a réteg is megdermedt rátesszük a harmadik…

Mediterrán töltött kenyér

Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár meleg víz 1 evőkanál méz 2 teáskanál szárított élesztő 2,5 pohár liszt 2 evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1,25 teáskanál só A töltelékhez: 16 darab…

Aranygaluska

…5 tojássárgája csipet só 15 dkg dió 15 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitáljuk és meleg helyre, (pl. a bekapcsolt sütő kinyitott ajtaja elé) tesszük. A tejet meglangyosítjuk, beleteszünk egy…

Kalács csokis töltelékkel

…tepsibe helyezzük, majd tojással megkenjük, és fél órát pihentetjük meleg helyen. Ezután közepesen meleg sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Hidegen, meleg egyaránt finom. A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…

Panettone

…olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a maradék langyos tejet is, de ne öntsük bele egyszerre, hisz lehet, hogy nem kell az összes. Letakarva, meleg helyen…

Milánói karácsonyi kalács (Panettone)

…nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a maradék langyos tejet is, de ne öntsük bele egyszerre, hisz lehet, hogy nem kell az összes. Letakarva, meleg helyen bő 1…

Zöldfüszeres fokhagymás csiga

…lefedve, meleg helyen 10 percig kelesztjük. A sót, az olajat meg 1,5 dl meleg vízet hozzáadunk. Sima tésztává dolgozzuk, majd 30 percig kelesztjük, letakarva meleg helyen. Meghámozzuk a hagymát, apróra…