Krumplisaláta – ahogy Ernő készíti
Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg vöröshagyma 10 db tojás 5 evőkanál ecet (10 %-os) 2 nagy pohár tejföl 1 liter forró víz 1 teáskanál étolaj só bors Elkészítés: A…
mennyi 1/4 liter
Mézes lap
…Krém 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 0.5 liter tej 5 kanál liszt egy vaníliás cukor kakaópor Elkészítés Tészta: 2 tojás, 5 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál méz,…
Öntött keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg háztartási keksz 2 evőkanál liszt 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 1 tojássárgája 1/2 liter tej 10 dkg margarin Elkészítés…
Leöntött zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 5 db szikkadt zsemle 5 db egész tojás 1 db vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 2 teáskanál fahéj fél…
Karfiolos tészta sajtszószban
Hozzávalók: fél kg makaróni tészta 1 kis vagy közepes fej karfiol A sajtszószhoz: 1 evőkanál liszt fél liter tej fél tojás (felvert) 1 evőkanál vaj 10-15 dkg reszelt trappista sajt…
Kókuszos
…liszt 1/2 liter tej 1/2 margarin kevés só 15 dkg porcukor 20 dkg olvasztott tejcsoki Elkészítés Kis sóval a 8 tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk az 5 evőkanál lisztet, és…
Csirkés zöldségleves
…brokkoli 1,5-2 liter víz 2-3 evőkanál olaj só bors ételízesítő 15-20 dkg cérnametélt Elkészítés: Megmossuk és szeletekre vágjuk a hagymát, majd egy mély lábasban 2-3 evőkanál olajon megfuttatjuk. Beletesszük az…
Amerikai krémes
…tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 2 csomag vanília puding 1 csomag zselatin 6 dl víz A tetejére csokidara a díszítéshez fél liter növényi tejszín Elkészítés A tojássárgáját, és a cukrot a…
Fincsi szelet
…hogy könnyen nyújtható legyen Krém fél liter tej 4 evőkanál liszt 20 dkg margarin 22 dkg porcukor vanília kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóiból annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen, tésztát…
Szilveszteri kólás malacpecsenye
Hozzávalók: 2-3 kg-os bőrös malaccomb fél liter kóla 3-4 szem szegfűszeg őrölt bors 3-5 dkg barnacukor Elkészítés: Egy 2-3 kg-os bőrös malaccombot kevés vízzel hígított kb. fél liter kólában puhára…