Az én töltöttkáposztám
…mikró nem káros;-)). A darált húshoz hozzáadom a tojást, a rizst, a másik másfél hagymát apróra vágva és a fej fokhagyma felét. Sót, borsot, köményt ízlés szerint, összegyúrom és kicsit…
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Datolyával töltött ropogós pite
…vízbe áztatjuk, alaposan megmossuk. Kb. 10 perc áztatás után leszürjük, a megadott mennyiségű vízzel felforraljuk. Szinte a teljes mennyiséget magába szívja, nem kell főzni, épp csak egyet forralni. Hozzáadjuk a…
Mascarponés-túrós torta sok gyümölccsel
…csak a gyümölcsöket/. Hűtőbe 4-5 órát kell dermedni hagyom, majd a tortakarimát leveszem, kókuszreszelékkel beszórom az oldalát, és tálalom. Megjegyzés: Az áfonya elég drága, úgyhogy azt bármilyen karakteres gyümölccsel (málna…
Mézes zserbó
…amennyit felvesz Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint elmorzsoljuk a liszttel és a szódabikarbónával, és hozzáadjuk a tojásokat, a mézet és a porcukrot, jól összedolgozzuk és állni hagyjuk, kb. addig, amíg…
Csokifondü
…süteményesvilla is tökéletesen megfelel a célnak), elég egy fémtál, amit rá lehet tenni egy fazékra. A fazékban vizet melegítünk, ha már gyöngyözve forr, rátesszük a fémtálat, és beletesszük a hozzávalókat….
Lasagne – Sylvia81 módra
…már ügyelünk, hogy a hús java ide kerüljön, mert a harmadik sor tésztára már nem igazán kell belőle (hiába a tetején a sajt, a felső tészta feletti húsdarabok kiszáradnak sütés…
Lencsepörkölt
…öntünk alá, annak arányában, hogy mennyire puhult meg a lencse. A főzés végén adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, amivel csak éppen forralunk rajta egyet. Nyáron tehetünk helyette friss, lédús paradicsomot…
Zserbó
…vagy 200 grammos labdákat gyúrsz 1O vagy 12-őt, amiket azután nyújtófával a tepsi alakjára nyújtasz, és a tepsibe beleteszed, és az ujjaiddal a tepsibe simítod, késsel körülvágod a szélét, nem…
Decis sütemény
…fahéjas cukorral.) Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Lehet almával és más gyümölccsel is csinálni. Egyszerű, nem kell robotgép, nem kell mérleg, és nem kell sokat mosogatni. A receptet Mónika küldte. Köszönjük!…
Pálmalepény
…a leírás, de nem az, hiszen csak össze kell dobálni mindent. A sütésre kell figyelni! Ha holdakat szaggatunk, kb. 50-52 db lesz. A recept még nagymamámtól van! A receptet és…