…dl olaj Elkészítés: A cukrot a tojássárgájával habosra kell felverni, az olajat lassanként hozzákeverni, majd hozzáadni a reszelt sárgarépát, a sütőporral elkevert lisztet és végén a tojásfehérjéből felvert habot belevegyíteni….
…doboznyit szoktam beletenni.)Ízlés szerint megsózzuk. Fedővel letakarva puhára főzzük. Tanácsok: A szaftot nem kell besűríteni, mert a húsról leázik a liszt, és magától besűrűsödik. Rizzsel, burgonyával, tésztával tálaljuk. Elkészítési idő:…
…1-1,5 kg savanyú alma Elkészítés: A lisztet összemorzsolom a margarinnal, majd a cukrot, sütőport, 1 tojást és a tejet beledolgozom. Tulajdonképpen egy jól nyújtható linzertésztát kell kapnom. Két cipóba osztom,…
…nem kell az egészet. Beletesszük a húst, és szép lassan, többször megkeverve puhára főzzük. Ha a hús már puha, óvatosan megint kiszedjük, és a szaftba belekeverjük a tejfölt és a…
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 3-5 evőkanál tejföl őrölt bors 1-2 kávéskanál salátaolaj zöldfűszerek: petrezselyem, kapor, metélőhagyma, borsikafű, majoranna, kakukkfű, szurokfű, bazsalikom stb. sós keksz vagy chips Elkészítés: A juhtúrót annyi…
…mert a formába majd bele kell nyomni a rétestésztát, hogy a lyukakat kitöltse, ilyen formán pedig mindenhova kell jutnia a tésztából. Általában a csomagokban 4 db lap szokott lenni, az…
…kis tálat előveszek, és a tojások fehér részét az egyikbe aprítom bele, míg a sárgáját a másikba. Hozzáadok 1-1 kanál margarint a tálakba. A tojásfehérjéhez bővel aprítok snidlinget és újhagymát…
…ráöntük a krémet – vagy ha háromba vágtuk a piskótát csak az egyharmadát. (Nem baj, ha folyik, mert a végén hűtőszekrénybe kell tenni legalább 2 órára.) Ha megdermedt a krém,…
…a liszttel és a tojással összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis tortaformákba nyomkodjuk, a széleket magasabbra kell felnyomkodni, az alját pedig meg kell szúrni villával, és…
…mert összeragadnak a lapok. Viszont ha kellően lédús a töltelék, és közepes hőmérsékletű sütőben, hosszan készítjük az ételt, akkor a tészta magába tudja szívni a finom szószokat, és megpuhul. Próbáljátok…