Mákos párnák
…Elkészítés A főtt sonkát és a megtisztított hagymát apró kockákra vágom, majd serpenyőben margarinon kissé megpirítom. A felengedett leveles tésztát vékonyra nyújtom és 5×5 cm-es négyzetekre vágom. A tölteléket egyenletesen…
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Zöldséges lepény
Hozzávalók: 1csomag leveles tészta,2 piros paprika,25dkg cukkini,2 hagyma,10dkg sonka,20dkg tejföl,6 tojás,2dl tej,oregánó,só,bors,10dkg sajt,30dkg mélyhütött cukorborsó,vaj a tepsi kikenéséhez. Elkészítés: Hagyjuk a tésztát felengedni.Kikenjük a tepsit,beleteritjük a tésztát,ugy,hogy legyen 2cm-es szegélye.keverjük…
Paradicsomos káposzta..
…leveleitől, metéltre vágjuk, megmossuk. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, rátesszük a káposztát, megsózzuk, lefedjük, és puhára pároljuk. A paradicsomot megmossuk, megfõzzük, áttörjük, ráöntjük a félpuhára párolt káposztára, hozzáadjuk a…
Pirított szárnyasmáj sárgarépapürével
…A megmosott és szárazra törölt májat vágjuk fel csíkokra. Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a gombát. Mindkettőt adjuk a hagymához, és állandó kevergetés mellett addig süssük, amíg a máj elszíneződik….
Vörösboros vadpörkölt
…húst lehártyázod,és felkockázod ízlés szerint. A vöröshagymát apróra vágod,és olajon megpirítod. közben a szegfűszeget-szegfűborsot,szemesborsot összetöröd mozsárban.ha megpirult a hagyma,rádobod a pirospaprika kivételével az összes fűszert,és egy kicsit piritod.kb.fél percig. Utána…
Halas spagetti
…kimagozzuk, a hagymát megtisztítjuk, mindkettőt vékony csíkokra vágjuk. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Az egészet elkeverjük a hallal, végül hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. A kétféle ecetet elkeverjük a tormával és az…
Löncshúsos-sajtos penne
…mindkét oldalát felbontom, vékony pengéjű késsel körbevágom a húst a doboz mentén, az egyik dobozfedél segítségével egyben kitolom egy vágódeszkára. A húst 1 centis kockákra feldarabolom, hozzáadom a paradicsomos hagymához,…
Kókuszos-zöldbabos csirke
…vágott, friss citromfű és korrianderlevél 1 mokkáskanál kömény fél mokkáskanál kurkuma Elkészítés: Pépesre turmixoljuk a hegyes erőspaprikát, a tavaszi hagymát, a citromfüvet, a korianderlevelet, a fokhagymát, a köményt és kurkumát….
Finomság megmaradt nokedliből
…melegítjük, amíg a sajt folyós nem lesz. Közben néha-néha átkeverjük. Tálaláskor kisütött hagymakarikákat szórunk a tetejére. Megjegyzés: Bár nem egy fogyókúrás recept, de ha te is bajban vagy azzal, hogy…
Halas szendvics villámgyorsan
…rá. Tanácsok: én füstölt sprotnival szoktam csinálni, de biztos jó másmilyen konzervből is. ha szeretitek a nagyon erőset, akkkor a hagyma helyett lehet erőspaprikát szelni rá. A receptet beküldte: kis-enci…