Sárgarépás melegszendvics

…megfűszerezem. a hagymát rádobom a forró olajra. Rögtön megsózom, összekeverem, és fedÅ‘ alatt üvegesre párolom. Belekeverem a reszelt sárgarépát. Egy pillanatra felforralom, végül beleöntöm a sörös tojást. Csak annyi ideig

Tengeri halfilé póréval

…pórét és a gombát dinszteljük rövid ideig az olajon, majd kivesszük, és ezen az olajon megsütjük az elÅ‘készített halat. Utána adjuk hozzá a pórét és a gombát, rövid ideig összesütjük….

Vaníliás kifli

…1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrod, vékony rudacskákat formázol. A világosra sütött kifliket vaníliás porcukorban megforgatod. Tippek Nagyon rövid ideig kell sütni, mert különben száraz lesz a kifli,…

Rumos-csokis szelet 2.

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:rövid ideig sütjük Tészta 70 dkg liszt 10 dkg margarin 3 evÅ‘kanál kakaó 1 cs sütÅ‘por késhegynyi szódabikarbóna 30 dkg porcukor pici só…

Fűszeres hagymalekvár

…ecetekkel, a konyakkal, beledobálom a fűszereket. Majd addig párolom, amíg a hagyma szétesik. Ekkor hozzáadom a dzsemet. Még fÅ‘zöm egy ideig (kb. fél órán át kell összesen), aztán üvegekbe teszem,…

Almakrém

…tejszín, meggy- vagy málnaszirup Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és cikkekre szeleteljük. A vízzel és a citrom levével kevés ideig pároljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a narancshéjat és a vaníliás…

Keksztorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– karamellapuding 2 dl erÅ‘s feketekávé 50 dkg háztartási keksz eperíz darált dió Elkészítés A kekszeket rövid ideig beáztatjuk a feketekávéba. Harmadát szétrakjuk…

Paprikás pizza

…karikákra vágjuk. 2. A szalonnakockákat serpenyÅ‘ben ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a felkarikázott paprikát és a hagymát, rövid ideig pároljuk, majd hűlni hagyjuk. 3. A tésztaport a csomagoláson található használati utasítás szerint…

Szilvás túrótorta, sütés nélkül

…margarint megolvasztjuk, és rövid ideig hűlni hagyjuk. A vaníliás kifliket nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával morzsalékosra törjük. Egy 26 cm-es, kapcsos tortaforma alját sütÅ‘papírral kibélelünk. A morzsát a folyékony margarinnal összedolgozzuk,…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…(már csak a paradicsomot kell szemmel tartani), és ha nem követett el hibát, azonnal meglegyinti orrát a sülÅ‘ paprika kellemes illata. Közben késhegyig menÅ‘ harcot vív a körülállókkal, akik mindegyre…