Sült zöldségek fűszeres tejszÃnben
…római köményt is hozzá kell keverni és pár másodpercig pirítani. Ezután a tejszínnel elkevert joghurtot hozzá kell tenni, a cukrot és sült zöldségeket, amit azután egy-két percig még forralni kell….
mennyi ideig kell füstÃÃ
Almás-fehérboros tortácskák
…pereme. Kb akkorára kell szaggatni, mint egy muffinsütÅ‘ egyik lukának az átmérÅ‘je. A muffinsütÅ‘t kell kivajazni, és ha már kisültek, én csak utána teszem a papírba, utána kanalazom bele a…
Spenótos canelloni
…spenótból elég 50 dkg, amit csak fel kell olvasztani, úgy dolgozhatunk vele tovább. Ha nem kapunk ricottát, a sima magyar túró is megteszi. Nem kell félni, hogy nincs elÅ‘fÅ‘zve a…
Csirkemájas Palacsinta
…kell kerülnie. A tálat fedetlenül beteszem a forró sütÅ‘be, és közepes lángon annyi ideig pirítom, amíg a teteje szép sárgásbarnára nem sül. Tálaláskor cikkeket vágok belÅ‘le (mint a tortából szokás)….
Narancslekvár
Hozzávalók: 6 narancs 2 citrom cukor Elkészítés: A narancsot és a citromot meg kell tisztítani, a belsÅ‘ részében lévÅ‘ fehér csutkarészt kivenni. Ezt követÅ‘en fel kell kockázni, lemérni, és kétszer…
Brownies
…étcsokoládé, vagy valamilyen aszalt gyümölcs. 10 dkg liszt Elkészítés A csokit apró darabokra kell vágni és a liszttel, a cukorral, a sütÅ‘porral, valamint a kakaóval össze kell keverni. A kávét…
Almás-szedres muffin
…koncentrátum porcukor Elkészítés A lisztet össze kell szitálni a sütÅ‘porral. Lyukat kell fúrni a közepébe, bele kell önteni a felvert tojást, az almalevet és a szedret. Óvatosan össze kell keverni,…
Üknagyanyám féle kürtőskalács
…fokon kell sütni sütÅ‘ben vagy szabad tűzön. A kürtös-kalács sütése e célra készített hosszúnyelű fán történik. Ezt a fát elÅ‘bb jól át kell forrósítani, aztán az ujjnyi vékonyan, kéz között…
Szilvás lepény
…tej 2 dkg. élesztÅ‘ 40 dkg. liszt 7,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás Elkészítés 2 dl langyos tejbe a 2 dkg élesztÅ‘t bele kell morzsolni és 1 evÅ‘kanál cukrot…
Sajtos csigák
…ketté kell vágni és ki kell nyújtani,megtöltjük a sajtos krémmel és felsodorjuk.Majd kb:1-2órára a hűtÅ‘be(fagyasztóba)kell rakni hogy kemény legyen,hogy könnyen lehessen szeletelni,1 újjnyira kell vágni.SűtÅ‘ papirra kell rakni és pirosra…