Brownies

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • A mázhoz

    4 dkg étcsokoládé
    2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin
    eperlekvár (ha nincs valamilyen savanykás lekvár is megteszi)

  • 1 marék mazsola vagy valamilyen aszalt gyümölcs
    1 marék dióbél
    1 dl napraforgó olaj
    2 egész tojás
    2 teáskanál nescafe
    1/2 teáskanál sütőpor
    2 dkg cukrozatlan kakaópor
    10 dkg cukor
    10 dkg étcsokoládé, vagy valamilyen aszalt gyümölcs.
    10 dkg liszt

Elkészítés

A csokit apró darabokra kell vágni és a liszttel, a cukorral, a sütőporral, valamint a kakaóval össze kell keverni. A kávét 1 evőkanál melegvízben fel kell oldalni, a két tojást és az olajat összekeverni, majd a kávét hozzáadni, jól elkeverni. Ezt a keveréket a száraz keverékhez hozzáadni, és a durvára vágott diót, gyümölcsöt is belekeverni. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tortaformába kell önteni, és 175 fokon kb. 20 pert alatt kell megsütni. A tortaformából kivéve rögtön megkenjük eperlekvárral, és ha kihűlt, a megolvasztott csokimázzal le kell önteni. Megszilárdulás után fogyasztható.

gyermekkel is készíthető