Mediterrán pesto

Hozzávalók: 8 evÅ‘kanál friss fűszernövény (tárkony, bazsalikom, koriander, menta, oregánó, zsálya, kakukkfű) 2 gerezd fokhagyma 6 evÅ‘kanál parmezán 2 evÅ‘kanál fenyÅ‘mag 8 evÅ‘kanál olívaolaj só frissen Å‘rölt bors Elkészítés: Az…

Juhtúrós háromszögek

…egy marakeknyi friss menta level aprora vagva (lehet petrezseleymmel helyettesiteni) 3 reteslap (kb 30x40cm) Elkészítés: 1. Nyomjuk ki a spenotbol a levet amennyire csak lehet es tegyuk felre tovabbra is…

Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval

…1 marék menta fél rúd vanília Elkészítés: A rebarbarát és az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk. Tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk porcukorral, hozzáadjuk a félbevágott és kikapart vaníliarudat a belsejével. Megszórjuk a felkockázott…

Mascarpone torta

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 20 dkg darált háztartási keksz 10 dkg kakaópor 15 dkg kristálycukor 15 dkg mascarpone friss menta 30 dkg…

Mentatej

Hozzávalók: 2 dl aludttej vagy kefir, 6-7 friss mentalevél, 1/2 evÅ‘kanál citromlé, 1 evÅ‘kanál búzamag Elkészítés: Mosd meg a mentaleveleket, majd darabold fel Å‘ket egészen apróra. Keverd össze turmixgépben vagy…

Mojito torta

Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg barnacukor 15 dkg liszt 5 dkg keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por A krémhez: 7 dl tejszín 25 dkg mascarpone 25 dkg barnacukor 2 csokor menta 8…

Epernyárs rafináltan

Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likÅ‘r) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….

Egyszerű, nagyszerű és laktató

…fogás! Jó étvágyat hozzá!! Tanácsok: A sört lehet helyettesítteni egy csésze finom menta tejával, vagy akár egy bögre frissen fejt bocitejjel is akár. Elkészítési idÅ‘: 2 perc A receptet beküldte:…

Ubileves

Hozzávalók: kígyóuborka vegeta vagy delikát fokhagyma só, bors tejszin kapor vagy menta Elkészítés: A meghámozott, felkarikázott uborkát megfÅ‘zöm vegetás vízben. Belenyomok pár gerezd fokhagymát is. Miután megfÅ‘tt leturmixolom és felöntöm…

Vaníliás-szilvás szendvics

…A mentát apróra vágjuk – néhány levelet félreteszünk a díszítéshez –, és a túróhoz keverjük. A kenyereket megkenjük a mentás túróval, ráhelyezzük a szilvát, és a szendvicseket mentalevéllel díszítjük. A…