Csirkemáj kínai módra

Hozzávalók: csirkemáj, szójaszósz, étkezési keményítő, olívaolaj, vöröshagyma, fokhagyma, fehérbors, sherry, mexikói zöldségkeverék, ételízesítő, üvegtészta vagy rizstészta Elkészítés: A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és…

Mexikói csirkeragu

…sűrített paradicsomot és ízesítjük a fűszerekkel. Ráöntünk 2 dl vizet, és készre főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kalmar.nikoletta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mexikói csirkemáj mexikói zöldségköret mexikói csirkeragu…

Kukoricasaláta, mexikói módra

…csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál mexikói fûszerkeverék (vagy chilipaprika, római kömény és törött feketebors keveréke); 1 mokkáskanál porcukor, ízlés szerint só és csipetnyi cayenni bors. Elkészítés: A saláta mártásához a majonézt…

Köcsögös leves

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só frissen őrőlt bors ízlés szerint tárkony 2 dl főzőtejszín 50 dkg mexikói zöldségkeverék A galuskához: liszt víz tojás…

Mexikói fűszeres rák

Hozzávalók: 60 dkg mirelit garnélarák, 1 kis üveg salsa (csípős mexikói paradicsommártás), 1 csomó zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…

Csicsimanga

Hozzávalók: 1 csomag réteslap (4 lap) 50 dkg csirkemell 15 dkg trappista sajt 25 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 20 dkg feta 1 nagy pohár tejföl csipetnyi bors csipetnyi oregánó 2…

Mexikói zöldséges-húsos ragu

Hozzávalók: 30 dkg hs (sertés, pulykacomb, csirkemell…) mexikói fűszerkeverék 1 fej hagyma 30 dkg fagyasztott zöldségkeverék (amiben kukorica is van) 1 nagy (150g) sűrített paradicsom 0,5 dl olaj bazsalikom oregánó…

Rakott tészta II.

Hozzávalók: 50 dkg penne olaj só 50 dkg mexikói zöldségkeverék 25 dkg párizsi 1 fej vöröshagyma 2 tojás 2 pohár tejföl 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A tésztát felteszem főni…

Csirkemájas rizottó

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg rizs 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverék 10 dkg reszelt sajt vöröshagyma olaj ételízesítő bors Elkészítés: A csirkemájat csíkokra vágom. A vöröshagymát üvegesre pirítom. Hozzáadom…

Rakott hús Aranka módra

Hozzávalók: 50 dkg tarja 1 csomag Knorr Mexikói chilis bab Rafinéria 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 5-6 db vöröshagyma 4 db fehér paprika 4 db hegyes paprika 1 kg burgonya…