Rakott saláta csőben sütve

Hozzávalók: jégsaláta fejeskáposzta radicchio saláta sárgarépa burgonya vöröshagyma tejföl darát hús zsiradék só bors paprika Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és karikára vágjuk, sós vízben feltesszük főni. A sárgarépát, a…

Mozzarellás sárgadinnye saláta bazsalikommal

Hozzávalók: 1 fej saláta 1 sárgadinnye 1 csomag mini mozzarella 1 csokor bazsalikom 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet só bors Elkészítés: A salátát és a bazsalikomot megmossuk. A salátát…

Spárgás-babos saláta

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 csomag fagyasztott lóbab (30 dkg) 50 dkg fehér spárga só 1 saláta 20 dkg koktélparadicsom 10 dkg olasz mortadella felvágott 1 csokor kapor 1 evőkanál sherryecet…

Diós karotta saláta

Hozzávalók: 50 dkg répa, 10 dkg dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott…

Majonézes krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli héjastól megfözve 2-3 lila hagyma ecetes salátalé bors majonéz Elkészítés: Amig a krumpli fő elkészitjük a saláta levet,és vékony karikára vágjuk a hagymát.A krumplit megpucolva, még…

Rákos tortellini saláta

…banánnal és mangóval együtt egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a megmosott és félbe vágott paradicsomot. összekeverjük. A maradék citromléből, sóbol,borsból, curryporból és az olajbol marinádot keverünk. Ezt összekeverjük a salátával és…

Gazdag hidegtál

…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…

Diós-fetás zöldsaláta

…és már tálalhatunk is. Az ízes salátát egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a pirított dióval és a sajt kockákkal, végül a salátát meghintjük az apróra vágott fűszernövénnyel. A receptet beküldte: tinendo…

Cékla saláta

Hozzávalók: 1-2 gumó cékla 1-2 alma Méz, citromlé Elkészítés: Téli időszakban a legegészségesebb saláta. A céklát alaposan megmosom és megfőzöm. meghámozom és nagy lyukú reszelőn lereszelem, ugyanannyi almát is (lehet…

Csirkemájas saláta

…nagy lángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Amikor jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk, és a salátára tesszük. Azonnal tálaljuk, az öntetet pedig…