Méteres kalács III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 nagy tojás 52 dkg porcukor 2 dl + 1 evőkanál szobahőmérsékletű víz 25 dkg sütőmargarin 1,5 csomag sütőpor 52 dkg finomliszt vagy rétesliszt (felesben a legjobb)…
mezes kalacs mintak
Mandulás kalács
…a fonott kalácsot megkenjük vele. Előmelegített, közepesen forró sütőben 30-35 percig sütjük. Megjegyzés: Mákkal is megcsináltam, azzal is nagyon finom, csak így nem tudtam összefonni, mert nagyon vastag volt a…
Kakaós kalács
…egy kicsit kinyújtjuk, ráfektetjük a kakaós tésztát és a kettőt együtt nyújtjuk. Feltekerjük, ahogy a kalácsot szoktunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (vagy enyhén kizsírozottba vagy sütőmargarinnal kikentbe). Tetejét olajjal kenjük…
Méteres kalács IV.
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl mekeg víz 1 dl étolaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó A krémhez: 2 csomag különböző színű…
Foszlós kakaós kalács
Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 4 dl tej, 3 tojás sárgája, csipet só, 6 dkg cukor, 2 evőkanál étolaj Krém: 25 dkg sütőmargarin, 2 csomag vaníliás cukor,…
Körtés rétes
…rum 15 dkg briós vagy kalács 1 csomag 4 lapos réteslap 20 dkg áfonyabefőtt A lapok megkenéséhez és a tepsi kikenéséhez olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejére porcukor…
Kakaós kalács
…megkenjük a krémmel és összesodorjuk. 3-3 sodratot összefonunk, így 2 kis kalácsot kapunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még 1/2 órát kelesztjük. Felvert tojással megkenjük a tetejét, közepes hőfokon megsütjük….
Méteres kalács V.
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl étolaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó A krémhez: 2 különböző színű pudingpor…
Méteres kalács
…újra krém, barna tészta, krém sárga tészta… következik. A krémhez simára keverjük pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott…
Foszlós mazsolás kalács
…tésztába gyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, és rudakká sodorjuk. Összefonjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. Letakarva további kb. 15 percig kelesztjük. A kalácsot a tejszínnel elkevert tojássárgájával megkenjük, és…