Baszk rumos csokoládéhab
…fölött főzöm kevergetne, amíg sűrű lesz. Egy kis időre félreteszem, hagyom egy kicsit hűlni, majd hozzákeverem a vajat, a rumot, és egyesével hozzákeverem a tojások sárgáját. A fehérjéből habot verek,…
mezeskalacs mennyi ido mulva lesz puha
Vaníliás gőzölt puding, karamellel
…ügyelj arra, hogy ne kerüljön egy csepp víz sem a krémbe. Ha forró vízzel készíted, hamarabb kész, és simább lesz a teteje. Tedd a sütőbe, és süsd addig, amíg a…
Epres spiráltorta
…majd a lisztet a sütőporral elvegyítem és a cukros tojáshabhoz adom. Ezután óvatosan hozzákeverem az olajat és a sütőpapírral bélelt 30 x 40 cm-es sütőlemezen elsímítom (vékony lesz a tészta,…
Túróslepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta (ez egy linzertészta lesz) 1 pohár tejföl 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 2 egész tojás 25 dkg Rama 30…
Erdélyi puliszka (régi alaprecept)
…közben locsolgassuk a forró lével, az ügyesebbek meg is fordíthatják a puliszka buckát. A tűzről levesszük, a levét egy edénybe leszűrjük, és kisebb adagokban visszatöltünk annyit, amíg kívánt állagú lesz…
Almás piskótaszelet
…addig keverjük, amíg fehér nem lesz, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Vastagon kirakjuk a tepsit szeletelt almával. Ráöntjük a…
A legfinomabb túrós pogácsa
Hozzávalók: 50dkg liszt 50dkg túró 50dkg margarin Elkészítés: Alapanyagokról: akkor lesz igazán finom, puha a tészta, ha zsírosabb, házi túróból készítjük, és próbáltam mással, de igazán jó csak r.ma margarinnal…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös szósszal
…fokos sütőben szépen puhára sütjük, a végén még kicsit fedés nélkül pirítjuk. Megjegyzés: A rizs is és a krumplipüré is szuper hozzá, érdemes mindkettővel kipróbálni, mert egész más lesz a…
Svéd ropogós lapkenyér
…nagy tálban a vízbe morzsoljuk, jól elkeverjük, külön felfuttatni nem kell. A sót is elkeverjük benne, azután több részletben hozzáadjuk a lisztet. Folyamatosan dagasztjuk, míg sima, sűrű kenyértészta lesz belőle….
Farsangi fánk
…ideje a növekedésre, nem lesz szalagos. A megkelt fánk felső része kerüljön a sütéskor alulra; egyszerre csak annyit süssünk, amennyi kényelmesen elfér, hogy helye legyen a növekedésre. A sütés kezdetén…