…dkg liszt 2 tojás mustár,bors,só, Gombóchoz:2 tojás 8 dkg liszt 5o dkg burgonya só, bors, petrezselyemzöld Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk a hagymát,rádobjuk a kockára vágott őzaprót,felengedjük annyi vízzel amennyi ellepi….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna (vagy fél csomag sütőpor) 1-2 csomag vaníliás…
…tojásfehérje 2 kk. sütőpor Elkészítés A tojásfehérjéket felverem a cukorral jó keményre. Két részre osztom, az egyikbe belekeverek 4 dkg lisztet, amibe 1 kk. sütőport kevertem. Meggyet, egy citrom reszelt…
…belekeverjük a kakaót. A máz: a hozzávalókat gőz fölött felverjük. Az alsó tésztalapra a kakaós krémet rákenjük, aztán rárakjuk a második lap tésztát. Erre rákenjük a krém másik felét, a…
…tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket a cukorral felverjük habbá, majd hozzáadjuk a sárgákat, a lisztet, a keményítőt, a sütőport, a kakaót, és óvatosan elkeverjük. A tortaformának csak az aljára teszünk sütőpapírt,…
…újabb 5 evőkanál vizet adunk hozzá és a sütőporos lisztet hozzáadjuk. Végül a keményre vert tojásfehérjéket. A masszát kétfelé osztjuk, az egyik felébe a darált diót keverjük. A diós felét…
…20 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 0,5 l tej 2 cs. babapiskóta 0,5 dl rum 2 dl tejszín Elkészítés A lisztet, a margarint, a porcukrot, a…
…habját, majd elfelezzük a tésztát, és az egyik felébe belekeverjük a diót. A tepsibe először a diós keveréket öntjük, majd rá a másikat. A krémhez a lisztet a tejjel felfőzzük,…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg sima liszt 20 dkg porcukor 8 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 evőkanál kakaó 1 kiskanál szódabikarbona kevés tej (kb. 1-2 evőkanál) A krémhez: 2 csomag…
…lisztet 2 dl tejben. A maradék tejet felforraljuk, és belefolyatjuk az előbb elkészített lisztes tejet. Az egészet csomómentesen sűrűre főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint és a porcukrot. A kihűlt…