Mézes lap
…tejből és 5 kanál lisztből sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, a két krémet összekeverjük és kettévesszük. Az egyik felébe egy vaníliás cukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Az alsó lapra…
mi az grizes liszt
Pirított gánica (tradicionális népi étel)
Hozzávalók: fél kiló liszt, 1,5 deci olaj vagy zsír, egy teáskanál só, 8-9 deci forró víz. (A forró vizet és zsiradékot előre készítsük oda, mert gyorsan kell!) Elkészítés: A lisztet…
Almás krémes
…és megszórjuk fahéjjal. Ráborítjuk az almára a masszát, és előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Krém: a tejet felforraljuk, a 6 ek lisztet kis tejjel, és a tojással simára keverjük. A…
Kapros húsleves sajtgaluskával
Hozzávalók: A leveshez:1 leveskocka, 15dkg vaj, 2dl tej, 1 evőkanál liszt, kapor A galuskához: 1 tojás, liszt, 5dkg sajt, só, bors, kapor Elkészítés: A vajból és a lisztből rántást készítünk….
Szekszárdi sertésborda
…evőkanál olaj, 1 nagyobb vöröshagyma, 4 dl Szekszárdi Cabernet, só, pirospaprika Elkészítés: A jól kivert, megsózott sertésbordákat lisztben megforgatjuk, és mindkét oldalukon kb. fél percig sütjük. A hússzeleteket kivesszük az…
Fahéjas tekercs II.
…Miközben sül, elkészítjük a mázat, és ha elkészült, rálocsoljuk azt. A máz annál erősebben látható a sütin, minél több benne a porcukor. Önmagában is finom édesség, de akár reggelire vagy…
Őszibarackos süti
…tojás 20 dkg porcukor 5 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Elkészítés Szokott módon a piskótát megsütjük. Krém: 3 dl tejben a 3 evőkanál lisztet csomómentesen elkeverjük, majd…
Kosárka
Hozzávalók elkészítés:240 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor 14 dkg porcukor 28 dkg Rama margarin 1 tojás 1 evőkanál kakaó 10…
Albert kocka
…végül a habot és a liszttel elvegyített étkezési keményítőt lassan belekeverjük a tojássárgába. Miután megsült, vanília és csokoládé krémmel töltjük. A vanília krémhez a 3 tojássárgát elkeverjük az 5 ek…
Töltött camembert
Hozzávalók: alma camembert (kerek, 1 db = 1 fő) zsemlemorzsa tojás liszt olaj Elkészítés: A kerek sajtot óvatosan 3 felé vágom (vízszintesen, tehát 3 kerek lap lesz belőle), majd a…