Csokitorta kizárólag felnőtteknek
…a cukormennyiség, mert az étcsoki keserűségét ellensúlyozni kell). Hozzáadok egy kis vaníliás cukrot és a sót, majd 6 tojást egyesével belekeverek, ehhez jön még a liszt, a hámozott őrölt mandula,…
mi az grizes liszt
Aljnélküli túrós
…egész tojás csipet só reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor Tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott…
Rozspelyhes barna kenyér
Hozzávalók: 25 dkg Graham liszt (korpás liszt), 10 dkg rozsliszt (vagy összetört rozspehely), 10 dkg finomliszt, 3 dl víz, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztõ, 1 csapott teáskanál só, 1…
Töltött papucs
Hozzávalók: Tésztához: 75 gramm vaj/margarin 25 dkg főtt krumpli 1 tesákanál sütőpor 25 dkg liszt só Kenéshez: 1 tojás Töltelék: Lásd az elkészítésnél Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük,…
Hólabda torta
…a kihűlt péphez adjuk, és jól elkeverjük. Ha minden készen van, akkor a tésztát kettévágjuk, beletöltjük a krémet, kívülről is bevonjuk a tortát, majd tetszés szerint díszítjük. Mivel hólabda torta,…
Extra sajtos csirkemell
Hozzávalók: Csirkemell (5 darab) 30dkg sajt (reszelve, trapista) 1 kis doboz tejföl kevés liszt 3 db tojás só Elkészítés: A csirkemelleket ketté vágom, így az 5 darabból 10 szelet húsom…
Púderes torta
Hozzávalók: A tésztához: 2 dkg élesztő 1 dl tej 3 dkg porcukor 25 dkg liszt 2 tojás csipet só A töltelékhez: 2 tojássárga 8 dkg cukor 2,5 dkg liszt 1…
Kefires süti karamellizált szilvával
…órát sütöm. Ezt a fajta tésztát viszonylag sokáig kell sütni. Porcukorral megszórva tálalom. Megjegyzés: Nem szoktam a hozzávalókat kimérni, mert az sokszor csalóka lehet a liszt, tojás, kefir minőségétől függően,…
Részegbarát
…megsütjük mindkét lapot. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk, mintha besamelt készítenénk. A margarint a cukrokkal habosra keverjük. A babapiskótát hirtelen, megforgatjuk a rumos tejben, vigyázva,…
Karamellás pite
…tej A krémhez 30 dkg cukor 3 ek. liszt 1/2 l tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőporral elkevert lisztből, cukorból, vajból vagy margarinból vagy sütőmargarinból,…