…a felkockázott paradicsomot, az összevagdosott fokhagymát, az áfonyát, a szegfűszeget, a szerecsendiót, a szemesborsot, a kakukkfüvet és rászórunk egy kevés pirospaprikát. Az egészet felöntjuk a vörösborral. A megpuhult hússzeleteket tűzálló…
…készre sütjük. Ha puha a hús, levesszük a fóliát és megpirítjuk a sajtot rajta Tanácsok: Tökéletesen illik a 90 napos diéta fehérjenapjába! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Shephard…
…hogy kéreg képződjön rajta, és felöntöm kólával. (Ne lepje el a húsokat a kóla!) Lefedve kis lángon, lassan párolom – be fog sűrűsödni a szaftja. Addig főzzük, míg pörköltes sűrűségű…
…só,ő.bors. Elkészítés: A töltelék:a darált sertéshúst összegyúrjuk a tojással,a tejben áztatott zsemlével,az áttört gesztenyével,az apróra vágott szalonnával,majd megfűszerezzük.Ezzel megtöltjük a megtisztított pulyka belsejét,a nyílást összetűzzük,a hús mellét és combját megtűzdeljük…
…rakjuk kb 2 e.kanál oliva olajjal meglocsoljuk. A tepsit alufóliával befedjük és kb.50 percig pároljuk 2-es fokozaton. A fólia levétele uán meglocsoljok a pecsenyelével. Burgonyapüré illik hozzá és zöld saláta,…
…oljban futtasd meg az apróla vágott hagymát,majd tedd hozzá a káposztát,a kockára vágott füstölt húst,a köményt,és a babérlevelet.Csak óvatosan sózd(a káposzta, és a hús is sós)önts alá kevés vizet,és lassan…
…egy órán keresztül sütöm. Ezután a csirkecombok tetejéről a zellert és a hagymát félretolom, és pár percig, amíg a hús piros lesz, pirítom. Tésztaköret illik hozzá. Tanácsok: Nagyon finom! A…
…eper, őszibarack, vagy más puha gyümölcs, ami illik a túróhoz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a vége felé beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot…
…leszűrjük, wasabival és fél kocka tofuval, misoval összekeverjük. (a miso:Miso paszta Két féle kapható belőle: világos és sötét, lényegében szójababpüréből készül, és nyersen megkóstolva eléggé édeskés.) A receptet beküldte: csorieva…
…megpuhult ráontjük a tejszínt és készre piritjuk. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal. Sültkrumplival tálaljuk. Tanácsok: Nagyon illik hozzá a nyers kigyóuborka (nem salátának) Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: emesecske…