…miatt. A carpaccio, olasz eredetű előétel, általában hajszál vékonyra szeletelt nyers (egész) bélszínderékből van. A húst használat elött két napig pácoljuk a következő módon. Pácolás: olíva olaj, szeletelt hagyma, mustár,…
…így is elég masszív lesz. Óvatosan összevegyítjük a tejszínhabot a gesztenyekrémmel. A piskótát kigöngyöljük, és lehúzzuk róla a sütőpapírt. Megkenjük krémmel, majd visszatekerjük. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, minden szelet után…
…mellett pirítsuk meg a csirkedarabkákat. Közben sózzuk és borsozzuk. Miután minden oldalról szépen megpirult a hús, tegyük félre konyhapapírra. A rizst a csomagoláson feltüntetett elkészítési mód szerint egyszerű sós vízben…
…keverjük, amíg a massza elválik az edény falától. Belekeverünk egy tojást. A masszát keverőtálba tesszük, és egymás után beledolgozzuk a többi tojást. (Fontos, hogy ne egyszerre keverjük bele a tojásokat,…
…a serpenyő tartalmát. Ezek után a sajtot ráreszeljük, majd mikrohullámú sütőbe tesszük. A sajtot ráolvasztjuk és majorannával megszórjuk. Fűszeres burgonyakarikákkal tálaljuk. Megjegyzés: Jó étvégyat! A receptet Tóth Csaba küldte. Köszönjük!…
…ha a szélük barnás, a közepük felé világosodnak. 2-3 perccel a sütés után késsel felszedem, mert később törik. A teljes kihűlés után olvasztott étolajjal, vagy vajjal vagy sütőmargarinnal hígított tortabevonóval…
…ami vetekedett vele. Szinte ugyanannyi a kalóriatartalma, mint a tiszta olajnak, tehát rendkívül hízlaló, de sokkal kevesebbet használ az ember ebből a krémes csodából, mint a max. elecetezett tartármártásnak nevezhető…
…habot majd félholdakat szaggatunk. Sütés után kettőt összeragasztunk lekvárral. Tanácsok: Lehet disziten a tetejet kiszaggatas utan, de sutet elott pl. kokuszliszttel esetleg daralr dioval. Elkészítési idő: 40 perc A receptet…
…vágott petrezselyem 1 teáskanál édes pirospaprika fél citrom leve 1 teáskanál fűszer só Elkészítés: Megmossuk a cukkíniket, majd egy pici száradás után kis hasábokra felvágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és felszeleteljük….
…áthevítjük(nem pirítjuk),majd hozzáadjuk a paprikát,fokhagymát,és köménymagot.Összekeverjük és kevés vízzel felengedjük.Rövid forralás után beletesszük a húst,megsózzuk és lefödve pároljuk.Ha párolás közben a leve elfőtt,kevés vizet öntünk hozzá.Kb 1 1/4 órai párolás…