…sütőmargarinnal meg a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után…
…evőkanállal szaggatott pép mindkét oldalát aranysárgára sütöd. Ha kihült apró kockára darabolod.A sárgarépát tisztitás után kis kockára darabolod.A vizet felforralod,beleteszed a leveskockát,sárgarépát. Ha a zöldség félig puha hozzáadod a darakockát….
…percnyi forralás után beleöntjük a tejszínt is. Összeforraljuk, majd félretesszük. A tört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót és összegyúrjuk. A tésztából lisztezett kézzel kb. 15 db kis…
…erős és édesnemes paprika Elkészítés: A törpeharcsákat bontás-tisztítás után alaposan sózom, 1 órán át állni hagyom. Bográcsban olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egészen aranysárgára. Belezúzom a 2 gerezd fokhagymát,…
…fél dl ásványvíz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a mézzel. Behűtjük, és mentalevéllel díszítjük. Sportolás után fogyasztjuk….
…tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és vékonyan kibéleljük vele a formákat. A sütőben világos sárgára sütjük. Kihűlés után a formákból kiborítjuk. 2. A töltelékhez a vajat habosra keverjük…
…sütünk. Kihűlés után körbevágjuk cicafej formára. Segítségül lehet hívni a Garfield magazint. Körbekerítjük papírszalaggal. A túrót áttörjük, cukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. Felverjük a tejszínt, hozzáadjuk a habfixálót, és a túróhoz…
…keleszthetjük, így gyorsabban kész). Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékhez valókat. Kelesztés után a tésztát lisztes deszkán max. fél centi vastagra nyújtjuk (ha vastagabb lesz, akkor a csigák szétnyílnak)….
…hagymát megfonnyasztjuk rajta, végül a fokhagymát is belekeverjük. Fél perc után a tűzről lehúzzuk. 3. A tésztát meglisztezett gyúrólapon kerekre nyújtjuk, majd egy 26 centi átmérőjű tortaformát úgy bélelünk ki…
…élesztő felfut, ezt is beleöntjük a tálba. Jól összedolgozzuk, és dagasztjuk. Miután 10 percet dagasztottuk a tésztát, a kelesztőtálat kilisztezzük, és beletesszük pihenni a tésztát. 1 óra pihenés után kétszeresére…