Snidlinges túrókrémmel töltött pogácsa
…deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk. A túrót, a tojást és a snidlinget egy tálban simára keverjük. A kinyújtott tésztát megfelezzük, és az egyik felére kis halmokban úgy rakjuk a tölteléket,…
mi kerüljön a hidegtálra
Amerikai krémes
…hogy a teteje alulra kerüljön visszatesszük a tepsibe a tésztát. Krém: 7 tojásfehérjét 5 ek. cukorral keményre felverve összekeverünk a forró pudinggal, amit addig megfőzünk, amíg sül a tészta. Puding:…
Túrókrémes rakottas
…víz keverékébe mártunk, majd egy tál aljára egymás mellé tesszük, rápakolunk egy kis krémet, és szeletelt őszibarackot teszünk rá. Addig rétegezzük, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére mindenképpen krém kerüljön!…
GESZTENYÉS DIPLOMATAPUDING (nem kell sütni)
…kibélelt formába egy réteg gesztenye, majd egy réteg piskóta következik egészen addig, amíg a massza el nem fogy. A tetejére piskóta kerüljön! Egy kistányérral lenyomom a tetejét és rajta is,…
Háromszínű tészta
…amit egy kis tejjel s pici rummal elöre elkeverünk,,A tésztát ugy rakjuk össze hogy a tepsi aljára kerüljön az eggyik kakaos lap amit meg kenünk szilva lekvárral,vagy amilyen van rá…
Gesztenyés diplomatapuding (nem kell sütni)
…következik egészen addig, amig a massza el nem fogy. A tetejére piskóta kerüljön! Egy kistányérral lenyomom a tetejét és rajta is hagyom másnapig. A hűtőbe teszem. Fogyasztás előtt tányérra borítom…
Almás piskótaszelet
…szeletelt almával. A piskótatészta felét ráöntjük, a másik felébe elkeverjük a kakaót, és rákenjük a világos tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, a tepsiből kiborítjuk úgy, hogy az almás rész…
Farsangi fánk 2.
…készítünk. A tojássárgákat a maradék cukorral elkeverjük és a kovászhoz tesszük. A megérett kovászhoz adjuk az olvasztott vajat, rumot és sót. Hozzátesszük a langyos lisztet és a maradék tejjel, kalácstészta…
Sajtos-tejszínes csirkemell
…és így tovább. Felülre sajt kerüljön, amit meglocsolunk a tejszínnel, és sütőben pirulásig sütjük. Megjegyzés: A tűzálló tálat ne kenjük be zsiradékkal, mert maga a sajt is zsíros és nem…
Farsangi fánk
…ideje a növekedésre, nem lesz szalagos. A megkelt fánk felső része kerüljön a sütéskor alulra; egyszerre csak annyit süssünk, amennyi kényelmesen elfér, hogy helye legyen a növekedésre. A sütés kezdetén…