Sonkás alagút III.
…párizsi, esetleg 3 db virsli Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát, párizsit kis kockára vágjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát, amikor langyosra hűlt,…
mi van a hűtőben
Rumos hidegtorta
…át a hűtőben tároljuk. Utána lehet fogyasztani… Nagyon finom!!! Megjegyzés: Az elkészítese nagyon hamar megvan, csak a hűtésre kell várni, hogy a torta összeálljon… A receptet Szemes Erzsébet küldte. Köszönjük!…
Diós-illatos saláta
…vékony metéltre, az almát és a narancsot cikkekre, a banánt és a kivit karikára vágjuk, a diót durva darabokra törjük. A hozzávalókat lazán és óvatosan összekeverjük, sóval és citromlével, ha…
Epres gombóc II.
…zsemlemorzsa vaníliás cukor A tetejére: porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük, majd az olvasztott vajjal, a tojással és a tojássárgájával összekeverjük, ezután belekeverjük a reszelt citrom héjat, a rumot, egy csipetnyi…
Szőlős-borkrémes szelet
…hempergetve felitatjuk róla a vizet. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Lazán beleforgatjuk a fehérjehabot, beleszitáljuk a lisztet, közben óvatosan keverjük. A sütőlapra…
Mogyorós trüffel golyó
…tegyünk a tenyerünkbe, és egyenként forgassuk át benne a golyókat. Ezután tegyük őket vissza a sütőpapírra, majd újabb 10 percre a fagyasztóba. Ha megkeményedett rajtuk a csokoládé, megismételjük a csokiban…
Habos gyümölcsös
…1/2 óráig pihentetjük a hűtőben, majd 4 mm vastagságúra nyújtjuk és szép világosra sütjük. Közben a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk és óvatosan belekeverjük a ribizlit. A megsült tésztára…
Csokoládéhab
…fele cukorral. Vízfürdőn olvasszuk meg a csokoládét, majd állandó kevergetés közben öntsük hozzá a tojássárgához. A vajat vagy sütőmargarint apránként adjuk hozzá, hogy szép sima krémet kapjunk. A kávéval ízesítsük….
Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)
…kumameya Hasonló kategóriák csiki saláta kínai babcsíra saláta recept salata leves tojassal lollo rosso saláta recept tonhal salata lollo saláta ecetes üvegtészta saláta lollo saláta recept mexikoi salata ruszli salata…
Kelt leveles pogácsa
…liszt Elkészítés: A 20 dkg Rama margarint gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a kb. 4 dkg liszttel, téglát formáluk belőle és a hőtőbe tesszük. A lisztet, a hideg tejjel, az összemorzsolt élesztővel,…