…szeletekre vágom, és sós, fokhagymás tejben egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap parírtörölközővel leitatom a szeleteket. Az almákat meghámozom, és almareszelőn lereszelem. A sajtot szintén. Egy tepsi alját kirakom baconszeletekkel….
…Kicsit hűlni hagyjuk és megkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk a mandulaforgáccsal. 200 fokon sütjük 10-15 percig. Miért sarok? Mert először kis négyzetekre vágjuk, majd átlósan félbevágjuk. gyermekkel is készíthető…
…és fokozatosan elkevertem a lisztes egyveleggel. Végül beleforgattam a leszűrt szilvát is. Én elkövettem azt a hibát, hogy a rumot is belekevertem, ez némileg megmagyarázza, miért lettek ilyen laposkák a…
…káposztát a torzsája mentén bevágom rézsútosan, a közepébe egy húsvillát szúrok, és beleteszem a forró vízbe. Ahogy fő a káposzta a vágás mentén válnak le a levelek, ezeket kiveszem a…
…helyezzünk. Miért fontos a sorrend? Képzelje csak el, amint a kolbász ízeit beszívja a krumpli, a húsos szalonnára pedig rásülnek a tojáskarikák… A jénai tálat fedjük le, és tegyük a…
…teszünk. Megjegyzés: Ne kérdezze senki, hogy miért darázscsípés, ha nincsen benne méz. Ez egy német recept, melynek az eredeti neve Bienenstich, ami magyarul darázscsípést jelent. A receptet Anita küldte. Köszönjük!…
…porcukorral jó alaposan kikeverem, majd beleteszem a kekszet, a rumot és a kávét. A tetejére olvasztott csokoládét teszek. Nagyon finom, csak azt nem tudom hogy miért lúdláb. gyermekkel is készíthető…
…csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba teszem, miután begyújtottam a sütőt, összekeverem. A lényeg, hogy jól elvegyüljenek az alkotórészek. Sütőpapírral bélelt tepsibe…
…az élesztőt, felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük az élesztőt, kevés liszttel laza kovászt készítünk. Kb. 20 percig kelesztjük meleg helyen, ezután hozzáöntjük a többi langyos tejet, a…
…majd sütőben sütöm. Amikor félig kész (20-25 perc), megszórom a reszelt sajttal, és további 20-25 percig sütöm. Megjegyzés: Nem tudom miért csöves… így alakult. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…