Zoldseges tavaszi tekercs
Hozzávalók: a tesztaja: fel p telj. kiorl. liszt fel p finom orlesu kukorica liszt fel p viz fel p tej 2 ek olaj csipetnel kicsit tobb so 1 tojas a…
miért forr fel az uborka
Nagyon fini gombás rakott karfiol
…az apró kockákra vágott vhagyma felét és a húst, 1 tk. sót, fél tk. fekete- és 1 tk. cayenne borsot tettem rá, majd ráborítottam a karfiolrózsákra. A hagyma másik feléből,…
Almás rétes II.
…még kétszer megismételjük, közben fél-fél órát pihentetjük. A mazsolát megmossuk, leszárítjuk. A zsemlemorzsát megpirítjuk a margarinon, az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszejük, összekeverjük a mazsolával, citromhéjjal, cukorral, fahéjjal, esetleg citromlével. A…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Kovász 2 dkg élesztő kk. cukor 1-2 kanál liszt fél deci langyos tej (kb) Tészta egy tojássárgája a megkenéshez fél…
Karamellával töltött barackos muffin
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 20 dkg barackbefőtt 26 dkg finomliszt 2 és fél teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál csokoládés tortadara vagy fél tábla csokoládé apróra vágva kb. 15…
20 szeletes Feketeerdő torta
…kis tálba helyezünk és félreteszünk, és majd később felhasználunk. Ezután elkészítjük a sárgakrémünket, ami nem sárga lesz, hanem lilás, de sebaj. :-) Egy edénybe teszünk vizet, és azt feltesszük forralni….
Hamis dörgicsei leves
…az egészet fel kell önteni vízzel. Ízesítd a fűszerekkel. Pucolj meg egy hagymát, vágd félbe és sózd meg mindkét felét. Így meg tudod akadályozni, hogy a levesben csak a hagymaíz…
Borsófőzelék pirospaprikával
…melegedni, és öntsd bele a zöldborsót. (Friss borsóból sokkal finomabb, de fagyasztottból is jó.) Fedd le, és néha megkeverve forrósítsd fel. Csak ekkor add hozzá az 5 fakanál lisztet. Jó…
Szőlős rétes borsodóval
…félretett tésztacsíkokkal díszítsük, majd ismét kenjük be, és 200 °C-os sütőben süssük pirosra. Ha elkészült, teljesen hűtsük ki. A borsodóhoz a bort forraljuk fel. Szórjuk egy habüstbe a cukrot, a…
Káposztás bab
Hozzávalók: fél kg száraz bab közepes füstölt hús (csülök) fél kg savanyú káposzta babérlevél kevés olaj liszt pirospaprika tejföl kb. fél liter tej Elkészítés: Fél kg egyfajta szárazbabot négy liter…