Batyuban sült töltött alma

Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 6 alma 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál narancslekvár 1 tojás Elkészítés: A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiengedni. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat…

Almás körte

Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma– vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…

Sült tésztás alma

…elkeverjük a cukorral, és a tésztára öntjük. Az almákat meghámozzuk, kivesszük a magházukat, felszeleteljük, kevés citromlével meglocsoljuk, és a tésztakeveréket beborítjuk vele. Rászórjuk a durvára tört, vagy vágott diót, megöntözzük…

Almás-krémes szelet

(azaz az alma kerül felülre). Közben a tejet (3 dl) feltesszük melegedni, egy kis tálban simára keverjük a porcukrot, a tojások sárgáit, a lisztet és a van. cukrot 1 dl…

Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 pohár szűrt almalé 3 pohár víz 1 csipet só kevés francia mustár almaecet olívaolaj 1 kockára vágott zeller 2-3 kockára vágott alma 10-15 durvára vágott…

Bundás alma

…15 dkg liszt Elkészítés 1 kg szép almát megtisztítunk, magházát eltávolítjuk, almánként 4-5 karikára vágjuk. 5 dkg cukorral, rummal, kevés citromlével leöntjük az almaszeleteket. 4 tojássárgát 10 dkg cukorral jól…

Amerikai palacsinta

…szilárdulni. Az ízesítőket szórjuk a palacsinta még nyers felére, majd lapáttal fordítsuk át. Az ízesítő szinte minden lehet – banán, alma, áfonya -, de ha valami sósra vágyunk, akkor lehet…

Bundás alma

Az almákat meghámozzuk, cikkekre vágjuk és kimagozzuk. A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát keverünk. A gerezdeket finoman lisztbe forgatjuk, majd a palacsintatésztába mártjuk, és forró olajban kisütjük. Fahéjas porcukorral tálaljuk. gyermekkel…

Almás-körtés palacsinta

…végén beletesszük a reszelt gyümölcsöket. Mint a hétköznapi palacsintát megsütjük, csak talán egy picit lassabb tűzön, hogy jól átsüldögéljen az alma/körte. Barnább lesz, mint a sima, ne ijedj meg. A…

Light frankfurti saláta

…Főzd meg a virslit, és vágd fel karikákra. Az almát és a főtt burgonyát szeld fel kisebb kockákra, a vöröshagymát reszeld le, a kínai kelt vágd fel csíkokra. A joghurtot…