…reszelt alma levét kinyomkodjuk, úgy tesszük a tésztára. A tészta másik felével az almát betakarjuk, és tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk. Forró sütőben világosbarnára sütjük. A kész tésztát vaníliás cukorral, vagy…

…kihűlt, a tejszínből habfixálóval, van.cukorral, rummal, kemény habot verünk és hanyagul az almatortára kanalazzuk. Az almalében 2 percig párolt, héjas almaszeleteket rendezetlenül rárakjuk, és helyenként megszórjuk csokiforgáccsal. gyermekkel is készíthető…

…sütőport, tojást, tejfölt. Az elkészített omlós tésztát a hűtőszekrényben pihentetem, amíg a töltelék készül. Az almát meghámozom, lereszelem cukrozom, és a kicsavart almát margarinon megpárolom. Ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, cukorral….

…ragadjon le. Ezután szorosan belerakosgatjuk az előkészített almákat. Sütni tesszük és amikor az alma már megsült ráöntjük a piskótát, és tovább sütjük. Piskóta: 3 db tojásfehérjét kemény habbá verünk 3…

…majd két cipóra osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzük, rátesszük a reszelt almát. Közben a kinyújtott másik tésztát ráhelyezzük a reszelt alma tetejére. Megkenjük tojássárgával. villa…

…Kinyújtjuk a nagyobb tésztát, a sodrófa segítségével a tepsibe tesszük, a széleit felhajtjuk. A tésztát zsemlemorzsával vagy dióval megszórjuk (hogy az alma ne áztassa majd el a tésztát), rásimítjuk a…

…picit felvegye. Rásimítom az almás tölteléket. Kinyújtom a másik tésztalapot is, ráteszem az almás töltelék tetejére. Villával megszurkálom és kb. 20 perc alatt készre sütöm. Még forrón meghintem porcukorral. Picit…