Tejberizses barackos sütemény
…fel a szójaitalt egy fazékban. Adjuk hozzá a rizst, és még egyszer főzzük fel. Majd mérsékelt tűzön kevergetve főzzük még 20-25 percig. Közben keverjük össze a megmaradt tojást, vanillincukrot és…
miért puhul meg csemege uborka
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…A vajat megforrósítom, de nem szabad sütni, mert megváltozik az íze. Hozzáadom a lisztet és csak addig forrósítom, amíg egészen megfehéredik. Beleteszem a tejet és sűrű péppé főzöm, megsózom és…
Finom kifli
…be a sütőd! A már szépen megkelt tésztát borítsd ki a gyúródeszkádra, felezd meg. Az egyiket nyújtsd ki kb. 20 cm szélesre, és kb. 1 cm vékonyra. Felezd meg hosszában….
Mozzarrelával töltött csirkemell, parajágyon
…Elkészítés: A töltelékhez karikázzuk fel az újhagymát, egy kanál olajban pirítsuk meg, majd szórjuk bele az összevágott aszalt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg bazsalikommal, majd a tűzről levéve adjuk hozzá…
Ostyapiramis
…egy picit levágunk, és a közepe még sötétebb színű./ Közben elkészítjük a krémet: a 4 dl tejet a liszttel simára keverjük, és sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. /Néha keverjük meg!/ Ezután…
Töltött fasírozott
…majd két oldalról és a végekről hajtsd rá a masszát. Egy tepsit hints meg finomra szitált zsemlemorzsával, s tedd bele a fasírozottat. A hús tetejét kend meg kevés zsiradékkal, és…
Meggyes túrótorta
…keményítőt.A maradék meggylevet fözzük fel és sűrítsük be az elkevert keményítővel, kissén főzzük fel,ezután adjuk hozzá a meggyet.Nyújtsuk ki a tésztát, béleljünk ki vele egy 24cm-es kapcsos tortaformát. Szórjuk meg…
Hawaii csirke
…és vajdarabkákat tegyünk a tetejére. Fedjük le alufóliával a tálat, és tegyük hideg sütőbe. 200 fokon süssük 30 percig, majd levéve az alufóliát még 10-15 percig pirítsuk meg. Megjegyzés: Viszonylag…
Ostoros kalács kakaós krémmel
…felvert tojással őket, hogy fényesek legyenek. Szokásos módon süsd meg. Megjegyzés: Nagyon finom. Kissé időigényes a kelesztés miatt, de megéri! Én tejjel is szoktam enni. A receptet Dudi küldte. Köszönjük!…
Fóliában sült lazac
Hozzávalók: 30g vaj megolvasztva 4 nagy sárgarépa, megtisztítva, vékonyra szeletelve 220g szélesmetélt megfőzve és leszűrve 3dl tejszín 6 újhagyma megtisztítva és csíkokra felvágva só frissen őrölt bors 80g vízitorma megmosva,…