Isteni halas pita

Hozzávalók: 2 pita 1 pohár joghurt zöldfűszeres salátaöntet fűszer Tetszőleges mennyiségben: fejessaláta uborka búzafű babcsíra konzerv szardínia (saját levében) só Elkészítés: A salátát, az uborkát és a búzafüvet megmossuk, apróra…

Finn palacsinta

…hogy átsült-e. A lepényt három- vagy négyszög alakúra vágjuk (kb. 10×10 cm ) és kechuppal vagy majonézzel tálaljuk. Megjegyzés: Nem bánod meg, ha elkészíted!! Laktató, és nem vesznek kárba a…

Gazdag keno

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 5 dkg majonéz, 10 dkg ementáli sajt, 10 dkg szalámi, 2 fott tojás, ecetes uborka, mustár, citromlé, só Elkészítés: A vajat a mustárral kikeverjuk, majd hozzáadjuk…

Dupla burger

…7 evőkanál enyhén csípős mustár 18 dkg vaj + az alufóliához Elkészítés: A paprikát, az uborkát, a hagymát, a fokhagymát, megtisztítjuk, megmossuk, és apróra vágjuk. A gombát megmossuk, szárát óvatosan…

Csalamádé – télire

Hozzávalók: 1,5 kg káposzta 1 kg paprika fél kg uborka pár fej vöröshagyma 5 dkg só 30 dkg culor 2,5 dl 10%-os ecet 1 mokkáskanál borkénpor 5 g szalicil babérlevél…

Heringsaláta

Hozzávalók: 25 dkg pácolt hering 25 dkg burgonya 10 dkg ecetes uborka 10 dkg hagyma 2 kemény tojás ecet mustár só cukor Elkészítés: A pácolt hering húsát a gerinccsontól lefejtjük,fél…

Joghurtos saláta

Hozzávalók: 50 dkg uborka, 35 dkg joghurt+tejfol, 1 sarga repa 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál só, 1 evőkanálszáraz porított menta. Elkészítés: A megmosot uborkákat legyaluljuk. Meghintjük sóval, majd szűrőre rakva…

Csalamádé 5

…Elkészítés: A hozzávaló zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk, összevágjuk finoman vékonyra, majd egy nagy edénybe hozzáadva a fűszereket, ízesítő anyagokat összekeverjük. Állni hagyjuk 24 órát, közben többször megkevergetve. És ha fellepi…

Sonkatorta

…db kockára vágott savanyú uborka 1 doboz kukorica 15 dkg főtt zöldborsó Elkészítés: 1./ 1,5 dl vízben a leveskockával levest főzünk. Még melegen hozzákeverjük a zselatint. 2./ Hozzákeverjük az uborkát,…

Virslis zöldbabsaláta

Hozzávalók: 50 dkg zöldbab 4 paradicsom 2 uborka 2 pár virsli 2 főtt tojás 1-1-csokor újhagyma és petrezselyem 0,5 dl olívaolaj salátaecet só bors mustár Elkészítés: A zöldbabot megfőzzük, leöblítjük…