Paprikás tészta paprikamártásban
Hozzávalók: Fél zacskó pirospaprikás tészta, 2 db sárga kaliforniai paprika, 1 dl száraz fehérbor, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 evőkanál balzsamecet, Fél-fél evőkanál szárított oregánó és zsálya, 3-5 dkg kemény…
mi��rt forr fel a savany��s��g
Csokis-málnás muffin
…csokit. A lisztben keverd el a sütőport és a szódabikarbónát. A tojást verd fel a cukrokkal, az olajjal és a kefírrel, keverd hozzá a lisztet és a csokoládét. A sütőformát…
Fehércsoki
…10-15 dkg vagdalt diót (ha nem fehér csokoládét akarunk, akkor 3 dkg kakaót) összekeverünk, majd sütőpapírra öntjük. Amikor félig szilárd felszeleteljük. (Kb. egy nap alatt szilárdul meg). gyermekkel is készíthető…
Almás omlett
Hozzávalók: 6 tojás, 2 alma, 0,5 dl habtejszín, 2 evőkanál kristálycukor, 8 dkg vaj, 1 fél citrom héja, sima vagy fahéjas porcukor Elkészítés: A tojásokat üssük egy tálba, szórjuk rá…
Kakaós kalács
…fel a margarint, adjuk hozzá a cukrot és a kakaót. Ezt a masszát kenjük el egyenletesen a kinyújtott tésztán. Hintsük meg fahéjjal és mazsolával, majd tekerjük fel. A feltekert rudat…
Túrós pogácsa
…kenéshez Elkészítés: A lisztbe keverem a fél csomag sütőport, fél mokkáskanál sót, összekeverem. Összemorzsolom a liszttel a hideg vajat (nem szabad sokáig morzsolni, ne olvadjon meg a vaj!). Áttöröm a…
Nagyon krémes belga csokitorta
…különösen jó :)) Elkészítés: A 3 tojás sárgáját habosra verjük, a fehérjét pedig kemény habbá. A fél bögre lisztet, a fél bögre kristálycukrot, a 2 joghurtot és a sütőport összekeverjük….
Túrós-sajtos pogácsa
…egy csipet lisztet szórunk rá.Akkor fut fel jól,ha a liszt berepedezett a tetején. Addig a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a túróval.kis lyukat képrünk a közepén és beleütjük két tojás…
Rumos-körtés csokitorta
…keményítő 20 dkg liszt Elkészítés Dolgozzuk össze a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, keverjük hozzá a tojásokat, szórjuk bele a lisztet, a kakaót, a sütőport és a keményítőt. Töltsük a…
Szilváslepény
…tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, hogy a margarin ne olvadjon meg, majd letakarva a hűtőben pihentetjük fél órát. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, a dióval, keksszel, fahéjjal, és a cukorral összedolgozzuk. Ha…