Tejes krémes piskótadesszert
…keverem a 150 gramm cukrot, hozzáadok 200 gramm puha vajat vagy sütőmargarint, 1 csipet sót, reszelt citromhéjat, és a 200 gramm lisztet fél csomag sütőporral elkeverve. Óvatosan hozzákeverem a tojások…
mi��rt forr fel a savany��s��g
Vajdasági káposztaleves
…fel, majd fél óra elteltével hozzáadjuk a sertést, és újabb fél óra múlva a csirkét. Miközben a húsok főnek, serpenyőben a zsíron a hagymával és a liszttel világos rántást készítünk,…
Vendégváró sütemény
…kihűlésig keverünk, és ezután összedolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Az így kapott krémet megfelezzük, és megtöltjük a süteményt. Először egy barna tészta, krém, piskóta, krém, ismét a barna tészta, melyre…
Őszibarackos alagút
…egy sor piskóta tekercset az aljára lerakunk, a krém felét rásimítjuk a piskótára, rárakjuk az őszibarackot, a krém másik felét, és befedjük a maradék piskóta tekerccsel. Fél napra hűtőbe tesszük….
Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée
…amíg a karamella el nem olvad benne. A vajat olvaszd fel, add hozzá a lisztet, a vaníliás cukrot és a három evőkanál cukrot. Ezt keverd a karamellás tejhez, majd várd…
Galambbegysaláta pármai sonkával
…kisebb darabokra is) összehajtogatva rakjuk a salátalevelekre. A puha avokádót hámozzuk meg, szeleteljük fel. Az avokádócikkekre csepegtessünk citromlevet, majd osszuk el őket is a tányérokon. Tegyük melléjük a felszeletelt kemény…
Foci labda
…és a citromlevet. A zselatint másfél deci hideg vízben feloldod majd állandó kevergetés mellett felforralod, és fél percig főzöd, ha kész félre teszed hűlni. Amíg hűlik, addig a tejszínt a…
Házi ketchup Marcsi módra
Hozzávalók: 3-4 kg paradicsom 2 jó nagy fej hagyma 5-6 db alma csutkája nélkül 3 szál zellerlevél 4-5 gerezd fokhagyma 1 db piros húsú paprika 3 db babérlevél 1-1 evőkanál…
Sacher-torta (gluténmentes)
…fél dl vízzel, melegítsd, amíg a cukor fel nem oldódik, majd jól keverd el benne a lereszelt csokoládét is. Ha a tészta kihűlt, a torta tetejét kend meg a baracklekvárral,…
Kókuszos tekercs
…alaphoz. Kicsit megdermesztjük, amíg a krém elkészül. A krém hozzávalóit elkeverjük. Az alapot elterítjük folpackon, rákenjük a krémet, feltekerjük, és néhány órára hidegre tesszük. Megjegyzés: A receptet Merse küldte. Köszönjük!…