Marcipános csokoládéhab
…mandulalikőr 2 g zselatin Elkészítés A zselatinokat a kétszer fél dl vízbe áztatjuk, és állni hagyjuk. Az étcsokoládét vízgőzön felolvasztjuk, belekeverjük a kakaóport és a kiáztatott zselatint. Kevés tejszínhabot adunk…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Túrótorta málnával
…málnakrémet kenem. A torta tetejét málnával díszítem. Ízlés szerint málnaszörppel színezett zselatinnal átvonhatjuk. Túrótöltelék: a túrótöltelékhez a zselatint kevés vízben felmelegítem, a tejszínt habbá verem. A tehéntúrót áttöröm, alaposan kikeverem…
Zselés túrótorta
…6 evőkanál vízzel, majd hűlni hagyjuk. A túrót a porcukorral, a vanillincukorral és a joghurttal elkeverjük. A habtejszínt kemény habbá verjük, és a túrókrémhez adjuk. Amikor a zselatin dermedni kezd,…
Oroszkrém torta
…is. Tedd rá a harmadik lapot, kend meg krémmel, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy megdermedjen. Végül a tortakarikát húzd le róla, és tedd a tortatálra. A zselatint oldd…
Fesztivál saláta
…cukor, kiskanál mustár, pici citromlé – ízlés szerint. A húsleveskockát 2 dl vízben felforraljuk, felrehúzzuk a tűzről, beletesszük a zselatin, majd újra felforraljuk. A tartárt, a zselatint, a zöldségeket, a…
Túrótorta piros gyümölcsökkel
…az édesítőszerrel. A zselatint 1 dl vízzel felmelegítjük, a túrómasszához keverjük, majd egy tortaformába öntjük. A tortát hűtőbe tesszük, amíg a tortazselét elkészítjük. A torta tetejét gyümölccsel díszítjük és a…
Gyümölcsös túrótorta
…belekeverjük a tejszínt, és a babapiskótára kenjük. A tetejét kirakjuk gyümölccsel. Az őszibarack levét összekeverjük 2 teáskanál zselatinnal, megmelegítjük, a tortára öntjük, majd hűtőbe rakjuk néhány órára. gyermekkel is készíthető…
Málnás túrótorta
…beteszem a mélyhűtőbe (jó lesz az még valamire, spóroljunk). A töltelék elkészítéséhez az átpasszírozott (1/2 kg legyen átpasszírozva, ne kevesebb) túrót alaposan kikeverem a porcukorral, a vaníliával és a felvert…
Oroszkrém torta
…Elkészítés A 6 db tojásból készítek egy kerek piskótát, és ha kihűlt 3 lappá vágom. A krémhez a tojásokat egy kisebb lábasba teszem, hozzákeverem a pudingport, a cukrot, a vaníliás…
Kakaós-mézes szelet
…tejet is adjunk hozzá, hogy lazább legyen, és amikor már felolvadt, adjuk hozzá a margarint, az olajat, és jó alaposan keverjük el, amíg egyneművé nem válik. Ha kissé lehűlt, terítsük…