Kinder pingui

…mikróban felmelegítjük, a zselatint 6 evőkanál vízben feloldjuk. Langyos állapotban a sűrített tejet és a zselatint összeöntjük. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan belecsurgatjuk a zselatinos masszát, hozzákeverjük a kókuszreszeléket….

Joghurtos eperkrém

…porcukorral megszórjuk. 1-2 kanálnyi tejszínt megmelegítünk és feloldjuk benne a zselatint. A maradék tejszínt kemény habbá verjük. A joghurt savóját leöntjük, majd a joghurtot az eperpürébe keverjük. Hozzáadjuk a tejszínhabot,…

Epres joghurttorta

…Ha már gyöngyözik, keverjük bele a joghurtkrémbe, majd az egészet öntsük a tortaformába. A tetejére díszítésként tehetünk pár szem epret. A tortaformát egy éjszakára tegyük hűtőbe, ez idő alatt meg…

Csekkszelet

…dkg margarint és 25 dkg porcukrot habosra keverünk, és a kihűlt krémmel jól összedolgozzuk. A diós lapot kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krém felét. Sorba rátesszük a kávéba mártott…

Pudingvulkán

…üvegtálat hideg vízzel kiöblítünk, és beleöntjük a simára kevert krémet. Ha kihűlt, 1-2 órára hűtőszekrénybe helyezzük. A pudingot ezután egy tálra borítjuk. A tejszínből a habfixáló segítségével kemény habot verünk,…

Joghurtos epertorta II.

…óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük. A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Hűtőbe rakva 2-3…

Halkocsonya

…főzzük. Lapátkanállal kiemeljük a pontyszeleteket, amikor kihűltek, tálon elrendezzük a zöldséget, ráhelyezzük a pontyszeleteket, amelyeket négyfelé vágott tojással és uborkával, céklaszeletekkel díszítünk. Leöntjük a páclével, s néhány órára hűtőszekrénybe tesszük….

Tükörtojás süti

…jó sűrűre főzzük és a tűzről levéve hozzáadjuk a tejfölt. A tésztára rásimítjuk a krémet, és a barackot úgy rakjuk a tetejére, hogy fél ujjnyi helyet hagyunk közöttük. Végül a…

Sakktábla torta

…a sorrendet követve. Ettől lesz szeleteléskor sakktábla-mintázatú a torta. A maradék krémmel bevonjuk a tortát, és legalább 12 órán át dermesztjük hűtőben. Hasonló kategóriák sakktábla torta sakktábla torta lépésről lépésre…

Joghurtos kupola

…melegen, a sütőpapírt megnedvesítjük, és lehúzzuk a tésztáról, és így hagyjuk kihűlni. A tésztából a kupolalakú formákat felhasználva kör alapokat vágunk ki, amelyekre később a joghurtos krém kerül. A tejszínt…