…Rama Elkészítés A pudingokat a tasakon lévő leírás alapján kell elkészíteni. A csokimáz készítése: először a Ramát önmagában, majd a többi hozzávalóval jól kikeverni robotgéppel. A piskótát a hagyományos módon…

…A többi hozzávalóval bedagasztjuk a tésztát és a duplájára kelesztjük. A töltelékhez kikeverjük a hozzávalókat. A tésztát 3-4 db-ra vágjuk, attól függ, hogy mekkora csigákat szeretnénk készíteni, majd egyesével nyújtjuk…

…habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk. A piskótát hosszában kettévágjuk. Annyi krémet hagyunk ami a piskótánk külsejére vékonyan elég, a többit rákenjük a tésztára. A banánokat két sorban belenyomkodjuk…

…tapad ragacsos massza. Ha kihűlt, vágódeszkára borítjuk, és a tetejét – ami sütésnél általában felpúposodik – egyenesre vágjuk. Ez lesz ugyanis majd az alja. A tésztát a forma bordamélyedéseinél felszeleteljük….

…A babapiskótákat híg rummal ízesített baracklekvárba mártjuk, majd tepsibe rakjuk. A mascarponet összekeverjük a mogyorókrémmel, a felét rásimítjuk a baracklekváros babapiskótára, majd a felvert tejszínhab fele következik, ismét baracklekváros babapiskóta,…

…a Ramát keverem ki, majd a többi hozzávalóval is kidolgozom. A mézes piskótát keresztben kettévágom, a kakaósat pedig hosszában vágom ketté. Egyformára igazítom őket. Alulra mézes kerül, erre a tejszínhab…

…az előzőekhez adjuk. A masszát kétfelé vesszük. Az egyiket a kakaóporral barnára színezzük, és 1 ek. vizet adunk hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, felét az egyik, felét a másik…