Mézes-sütőtökös csirke

krumplinyomóval. (Olyan puha már ekkorra a sütőtök, hogy a hús nem fog *sérülni*.) A végén rácsorgatjuk a 3 evőkanál mézet, azzal még összerotyogtatjuk, és kész! Megjegyzés: Én barna rizzsel kínáltam….

Sütőtök levesben megfogalmazva

magába szívja a folyadékot, tehát sűrű lesz így is. Aki nem fogyaszt tejterméket, annak is ajánlom, mert tejszín nélkül is tökéletes. Jó étvágyat hozzá! A receptet és a fotót Baraka…

Sütőtökös gnocchi

bors szerencsendió 10 dkg vaj kéksajt parmezán Elkészítés: A sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, és sütőben megsütjük. A húsát kiszedjük, krumplinyomóval áttörjük és kihűtjük. Beleszitáljuk a lisztet, hozzátesszük a tojássárgáját, a…

Kakukkfüves Sütőtök krémleves

kockákra vágom. A hagymát egy kevés olajon megdinsztelem ( én mindig olívaolajat használok, sztem az egészségesebb). Beleteszem az apróra vágott sütőtököt, a félbevágott (előtte jól megmosott) citromot, és felöntöm annyi…

Sütőtök golyók

sült sütőtök húsát kikanalazzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a kekszmorzsát, a cukrot, a narancs reszelt héját és levét, a darált diót. A masszából golyókat formálunk. Végül kókuszreszelékbe (vagy darált dióba) hempergetjük….

Lenmagos sütőtök-falatok

Hozzávalók: sütőtök póréhagyma fokhagyma lenmag méz olívaolaj só bors Elkészítés: Egy-két evőkanál olívaolajat felhevítek egy mélyebb teflonedényben, amelynek van teteje is. A póréhagymát megfonnyasztom, majd rászórom az apró darabokra felszeletelt…

Tökmagos kalács

Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A megkelt tésztát lisztel jól…

Pikáns sütőtökleves

A hagymát felkockázzuk, vajon megpirítjuk. Beletesszük a mézet, karamellizáljuk. Ízesítjük kakukkfűvel. Felengedjük vízzel, beletesszük a kockára vágott almát és krumplit. Ha a krumpli és az alma megpuhult, beletesszük az előzőleg…

Sajttal sült sütőtök

meglocsoljuk a tejszínnel, borsot őrölünk rá, majd a ráreszeljük a sajtot. Visszatoljuk a sütőbe, és még 10 percig sütjük. Önállóan vagy köretnek is kiváló. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…

Sütőtök süti

60 dkg sütőtök 1/2 kk. fahéj Elkészítés A sütőtököt 1 kanál cukorral és 1 kanál vízzel egy lábasban feltesszük puhulni. A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd a Ramával is….