Ágyas fasírt

…pirítom a tetejét. Kész is! :) Megjegyzés: Ágyazás nélkül is sokkal élményszerűbb a fasírtot pici olíván-margarinon a sütőlemezen sütni, prézli és literszámra elhasznált olaj nélkül, így sokkal egészségesebb. A receptet…

Rakott babapiskóta sütés nélkül

nélkül rakott krumpli tejföl nélkül kenyérlángos élesztő nélkül zebra szelet sütés nélkül zellerkrémleves tejszín nélkül csokikrém tej nélkül husok pacolasa túrógombóc zsemlemorzsa nélkül csokikrém tej nélkül recept tárcsán sütés pác…

Báránycurry

Hozzávalók: 1,2 kg bárány mellső láb (csont nélkül) 2 gerezd fokhagyma 2 dl kókusztej 2 evőkanál currykrém 2 teáskanál garam masala (indiai fűszerkeverék – Ázsia-boltban kapható) só chilipor 25 dkg…

Sajtos-tejszínes spagetti

Hozzávalók: 1 csomag spagetti, mely az éhség fokától és az egybegyűlt társaság nagyságától függően tetszés szerint növelhető. füstölt szalonna (bőre nélkül) 1 fej vöröshagyma 1 teáskanál vaj 1 friss tojás…

Barna sörös sertéscsülök római tálban

…felszeletelt fokhagymát és a szeletelt gomba konzervet (az egyiket leve nélkül, azt félretesszük), majd rátesszük a csülköt, ráöntjük az üveg barna sört. A sütőt közepes fokozatra állítjuk, beletesszük a lefedett…

Dal (indiai lencsetál)

…mentalevéllel kevert joghurttal és paradicsomkockákkal tálalják. Megjegyzés: Joghurt nélkül kiváló étel a 90 napos diétában keményítő napra, mivel rántás nélkül készül, ráadásul só sincs benne. A receptet Yuki küldte. Köszönjük!…

Mogyorókrém

…gyönyörűen összeáll, de nem folyik. Megjegyzés: Kenhető kenyérre, vagy gyümölcsökkel is ehetjük, de süteménybevonónak is megteszi. Jó ideig eláll hűtés nélkül is. Sokat nem szabad ugyan enni belőle, mert komoly…

A vadhúsételekről általában

A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….

Csirkecomb sokmindennel

…fokhagyma 3 evőkanál szójaszósz fél dl fehérbor olívaolaj napraforgóolaj ételízesítő bors oregánó meg ami eszetekbe jut Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 175 fokra. Egy tepsi aljába kis vizet és olajat öntök….

Joghurtos őzgerinc (sütés nélkül)

nélkül barackleves főzés nélkül fondant recept méz nélkül kakaókrém főzés nélkül málnakrémleves főzés nélkül ecetes almapaprika tartósítószer nélkül hideg barackleves főzés nélkül Sörkifli élesztö nélkül karfiol leves tejföl nélkül gofri…