Grillezett halszeletek zöld salsával

…szószt a forró halszeletekre kenjük, és friss, teljes kiõrlésû magvas kenyérrel fogyasztjuk. Jól illik az ételhez a cseresznyeparadicsom vagy a fejessaláta is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Illldikó küldte. Köszönjük!…

Erdélyi székelykáposzta

…ízlés szerint borsozzuk, ha szükséges sózzuk.A teljesen megfőtt ételhez hozzákeverjük a tejfölt,még egyszer felfőzzük és tálaljuk. Tanácsok: Félbarna kenyér, rozscipó illik hozzá. Elkészítési idő: 65 perc A receptet beküldte: varbóc…

Almás csirke

…perc Egy adag: 2805 kJ/671 kcal Megjegyzés: – Körítésnek párolt rizst kínálunk mellé, amit az apróra vágott metélőhagymával vagy petrezselyemmel meghintünk. – Amabor helyett bármilyen száraz fehérbor jó az ételhez….

Paradicsomos burgonyafőzelék

…Ha nem elég sűrű a főzelék, vizet és étkezési keményítőt vagy lisztet keverünk ki csomómentesre, s azt adjuk az ételhez. Ilyenkor egyet forralunk is rajta. A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!…

Rántott gomba (gombafejek rántva)

Hozzávalók: Fél kg gomba, 2 db tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj. Elkészítés: A gombákat megtisztítom, a szárát eltávolítom (ezt más ételhez használom fel). Sózom, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom….

Részeg csirke

…rá, amikor jómagam is főztem. Az egyik az, hogy érdemes a csirkét eddig sütni az olajon, amíg a hagymával egy picit le nem kap. Nem kell aggódni a mosogatás miatt,…

Paradicsom nyersen télire

…a paradicsomokat). Szorosan lekötöm és hûvös helyen tárolom. Használat elõtt rövid ideig áztatom a paradicsomot, hogy az ecetes-boros íz elmenjen belõle és bármilyen ételhez, akár szendvicsre is használhatom. Elkészítési idő:…

Húsos rakott penne

…tejfölt kikeverjük kb. 2-3 evőkanál liszttel, és a rotyogó ételhez adjuk állandó kavargatás közben. Kb. 15 percig még főzzük, sokszor megkeverjük, nehogy leégjen. A tésztát tepsibe öntjük, hozzáadagoljuk a mártást,…

Hideg-meleg csirkesaláta (fogyókúrázóknak)

…egészséges. Sajtot is reszelhetünk bele, így még finomabb, de ezzel vigyáznunk kell, mivel a sajt nem kifejezetten diétás eledel. 10 dkg sovány sajtot reszelhetünk az ételhez. Tulajdonképpen ez akkor jó,…

Carbonnade (Flamand marhatokány)

…tálkában kínáljuk az ételhez. Szerintem friss, fehér kenyérrel a legjobb, de ha adhatjuk főtt krumplival is. Ebben az esetben tegyünk a krumpli főzővízébe néhány fokhagyma-gerezdet, mert ettől még finomabb lesz…