Csirkemájas szelet
…öntök hozzá, és szósz sűrűségűre főzöm. Ráöntöm a natúr szeletekre, megszórom reszelt sajttal. Annyi időre teszem be a sütőbe, ameddig elolvad a sajt. Megjegyzés: A receptet Lénárt Edina küldte. Köszönjük!…
milyen a kentucky szósz
Brokkolis-gombás penne olaszosan
…alját kirakjuk egy réteg tésztával, utána következik a gomba, ismét tészta, majd a brokkolit a paradicsommal a tetejére halmozzuk, amit a maradék tésztával elfedünk. A rétegek közé fűszereket szórunk vegyesen,…
Mandulás-spenótos tagliatelle
…síma vagy zöld tagliatelle tészta Elkészítés: Azzal kezdem, hogy felteszem a vizet a tésztának, mert utána minden nagyon gyorsan megy. A csíkokra vágott húst készre píritom olívaolajon. Miután kifehéredett a…
Torta makarónival
…borssal fűszerezzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a mártásba forgatjuk. A paradicsomot félbe vágjuk, kimagozzuk, húsát apró kockákra vágjuk, és a mártásba keverjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. A formát kivesszük…
Nyers zöldségmártogatós
…rózsáira szedjük. A zöldségeket a szűrőedényben összegyűjtjük, és a sínrendszerbe toljuk további felhasználásig. A paradicsomokat felkockázzuk, a hagymát lereszeljük, a fokhagymát áttörjük. A paradicsom-chili szósz többi hozzávalójával együtt keverőtálba tesszük…
Vanília szósz
…ezt megfőzzük a tejben, majd ha kihűlt leszűrjük. A pudingport simára keverjük a cukorral, a vaníliás tejjel, majd felfőzzük. Ha kihűlt, a felvert tejszínnel lazítjuk. Ha nincs rúd vaníliánk, akkor…
Sült tészta hússal és zöldséggel
…pirítjuk. Ha kész, hozzáöntjük a szójaszószt. Kifőzzük a tésztát, leszűrjük, majd a raguhoz öntjük. Jól összekeverjük, hogy a szósz mindenhol átjárja a tésztát. Megjegyzés: A receptet Mészáros Anikó küldte. Köszönjük!…
Kínai gyömbéres csirkemellcsíkok
…először, hosszúkás csíkokra vágva, majd pár perc múlva a káposzta, ugyancsak csíkokban. Legvégén a hagyma félkarikákra vágva. Ezt rotyogtatjuk kb. 10-15 percig. A zöldségeket nem szabad szétfőzni, ha már roppanósak,…
Tejszínes-sonkás tészta
…2 dl tejszínt, majd hozzáadom az ömlesztett sajtot. Megvárom, míg felmelegszik a szósz, majd ízlés szerint adok hozzá fokhagymát, egy csipetnyi borsot és legvégül a kukoricakonzervet. Ehhez már csak tésztát…
Tortiglioni zöldségekkel, olívabogyóval és füstölt szalonnával
…szalonnát és a kimagozott olívát, majd pirítsuk meg. Adjuk hozzá a fehérbort, hagyjuk kicsit elpárologni, majd öntsük rá a zöldséges szószt. 2. Sós vízben főzzük a Barilla Tortiglioni tésztát „al…