Krampampuli
…meggyújtunk, és keverjük, míg meleg lesz, aztán eloltva a tojásfehérjéket belehabarva, poharakba töltjük. Megjegyzés: Nagymamám receptje. Csínján bánni az itallal, és nőknek nemigen való! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
milyen bor illik a hagymaleveshez
Meggyes palacsinta
…csipet cukor Elkészítés A tojássárgákat kikeverjük a pici cukorral és sóval, majd habverővel keverve felváltva hozzáadjuk a tejet és a lisztet, őrölt fahéjat, majd a bort és a habbá vert…
Hideg narancsleves
…is tűzön tartjuk, de ügyeljünk arra, hogy csak gyöngyözzön, ne forrjon. A tojássárgáját habosra keverjük a CANDEREL édesítőpor háromnegyed részével, apránként hozzákeverjük felváltva a keményítőt és a sót. Az édes…
Fettuchini (magyar módra)
…ketchup. Elkészítés: A spagettit kifőzöm. A tarját, és a gombát apróra vágom. Kevés olajba felteszem a tarját, picit megpirítom, majd a gombát is hozzáteszem, picit kevergetem,majd réöntöm a bort és…
Krémes gyümölcssaláta1
…ugyanúgy az oszibarackot is. Az epreket félbe szeljük. Természetesen a saláta télen is elkészíthető, ilyenkor konzervet használunk, vagy más, télen kapható gyümölcsöket, almát, körtét, banánt. A mandulát durvára daráljuk. A…
Csirkemájas-cukkinis rizottó
…sózom, borsozom, és 1 dl bort hozzáadása után fedő alatt készre párolom. A rizst a felszeletelt szárzellerrel és cukkinivel együtt olajon megfuttatom, ehhez adom a maradék bort és némi sót,…
Majorannás csirke cseréptálban
…A tálat kend ki olívaolajjal, rakd az aljára a burgonyát; keverd össze 1 kiskanál sóval és a szerecsendióval. Rá vékony rétegben kerül a hagyma, arra a pácolt húsdarabok. Az egyes…
Hajtogatott kolbászos pogácsa
…tejfölt, a felfuttatott élesztőt és annyi tejet, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk, alaposan összedolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A ledarált kolbászt rákenjük a kinyújtott tésztára (ha esetleg nem elég kenhető, kevés…
Sajtos pipicici
…megpirul). Megjegyzés: Köretnek vajon párolt kukoricát, bébirépát, zöldborsót adok mellé, amire a petrus másik felét szórom rá. Laktató, és nagyon fini kaja, de nem kalóriabomba! A receptet Lulika küldte. Köszönjük!…
Sangria II.
…a mézzel, a felszeletelt naranccsal és citrommal, a szederrel, a cseresznyével, és öntsd egy nagy kancsóba. Keverd bele az ásványvizet, és hûtsd jéghidegre. Jéggel teli poharakba töltve kínáld. Megjegyzés: 10…