Csirkemell wokban sütve

…bepácoljuk olaj+kevés mustár+fűszer keverékével. Berakjuk a hűtőbe. Addig a wokban a zsiradékon az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megfőzött, karikákra vágott répát és a kukoricát. Kicsit összefőzzük, majd…

Tatár beafstek

…a masszába a következő fűszereket tesszük: 1 tojássárgája, mustár, ketchup, piros paprika, őrölt bors, worchester szósz( ha nincs nem baj) Ez egy alapmassza, ezeket a fűszereket tálalásnál az asztalra tesszük,…

Tatárbifsztek vegetáriánus módra

Hozzávalók: 25 gkg sárgarépa reszelve só bors vöröshagyma,aprózott mustár paradicsomszósz/ ketchup/ egyéb, más fűszer,izlés szerint Elkészítés: Az összetevőket alaposan elkeverjük, BÁTRAN !fűszerezzük,akkor igazán finom, ha jól eltaláljuk az ízeket! Pirítós…

Lencsés madársaláta kuszkusszal

…3 evőkanál vízben elkeverve a salátapor). Ha nincs salátafűszerünk, használhatunk apróra vágott snidlinget minimális ecettel például. Ezután beletesszük a megmosott salátát, ráöntjük a lencsét és az apró kockára vágott fetasajtot,…

Pirított csirkemelles-sajtos karfiol

…zsemlemorzsa Elkészítés: 1.) A csirkehúst megmossuk, felkockázzuk, sóval és fokhagymás pecsenye fűszerrel megszórjuk, majd kevés olívaolajon egy teflonban pirosra és ropogósra pirítjuk. 2.) A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk, és rózsáira tesszük….

Mézes meggyes, rácsozva

…, (fokozatosan bele) 1ek keményítő liszt, Habverővel állandóan kevergetve, sűrűre főzzük. Tanácsok: Nagyobb tepsibe készül. Fotó itt. http://picasaweb.google.hu/lh/photo/SjJE9P2HimqXFFhSIT0U1w?feat=directlink A naplómba (Életünk, napjaink.)296.bejegyzés Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: rolvisa…

Varázslatos biokenyér

…össze. (A keverést legjobb, ha konyhai robotgéppel, a dagasztókar segítségével készítjük.) Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a joghurtokat és a vizet. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény,…

Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

…mert magába szívja). Ezután körbetekerjük baconszeletekkel, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha kész, sütőzacskóba tesszük, öntünk alá egy kis víz+sör+fűszer keveréket, ettől jó puha és finom lesz. Sütés közben kétszer megfordítjuk zacskóstul. Megjegyzés:…

Mézeskalács házikó

…cukor megszilárdul. Ha a ház már áll, az apróbb díszítő elemeket ráhelyezzük, cukormázzal odatapasztjuk. A maradék cukormázat kis lyukú habzsákba töltjük, és elkészítjük a tetőn a cserepeket, majd az illesztések…

Fűszeres burgonyahasábok

Hozzávalók: 25 dkg burgonya, szárított majoranna, tárkony vagy más fűszer, só, őrölt feketebors, 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A burgonyát vastagabb hasábokra vágjuk megszórjuk a fűszerekkel. Vékonyan kiolajzott tepsiben, nem túl…