Rizs mint köret Tompy módra

…forró beletesszük a rizst és kevergetjük… -a leveskoskákat is belehelyezzük… -Beletesszük a borsót és a répát… -Felöntjük vizzel… -Kevergessük nehogy odaégjen… -ÉS KÉSZ!!!! Tanácsok: Ha nincs esetleg teflon edényünk akkor…

Fokhagymás pulykamell

…pulykamellfilé-szeleteket lecsöpögtetem, lisztbe mártom, és a felforrósított olajon mindkét oldalán átpirítom, majd visszateszem a tejbe. Befedem, és addig párolom, míg sűrű mártás nem képződik alatta. Párolt zöldség a hozzáillő köret….

Fokhagymás kenyér II.

…rá a kenyérszeletekre, és ragasszuk össze a szeleteket. Alufóliába csomagoljuk be a kenyeret, és 20-30 percre tegyük a sütő rácsára. Megjegyzés: Bármi mellé kitűnő köret. Nem saját recept, de áldom,…

Fűszeres bundában sült karfiolrózsák

…hozzá. Megjegyzés: Tetszés szerinti köret adható hozzá. Én mártást nem adtam hozzá, egy kis ketchupot kevertem ki, amit jól befűszereztem, s ebbe mártogattuk a karfiolt. A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!…

Majonézes saláta

…és borssal, ízlés szerint. Ezután a hagymákat négybe vágjuk, majd a negyedeket vékonyra szeleteljük, és elkeverjük a majonézes alapban. A főtt tojásokat tojásszeletelővel karikákra vágjuk és belekeverjük. Végül a héjukban…

Túróval rakott köles

…megfőzzük a kölest, majd belekeverjük az vaj (olaj) felét. Kerámia (vagy jénai, teflon) tálba tesszük a főtt köles felét, rásimítjuk a a túrót és a tejföl felét, majd befedjük a…

Rakott rizs nyáriasan

…A teteje rizs, egy kis szafttal borítva. Gazdagíthatjuk reszelt sajttal is. Az egészet készre sütjük, hagyva, hogy jól átrotyogják az ízek az egészet. Mennyiséget azért nem írtam, mert függ attól,…

Almás sajtsaláta

Hozzávalók: 40 dkg füstölt sajt 2 nagy doboz tejföl 1 kis tubus majonéz 2 darab golden alma 4 db kemény tojás Elkészítés: A sajtot nagylyukú sajtreszelőn az almákkal és a…

Spenótos burgonya

…Elkészítés: A krumplit meghámozom, kockára vágva sós vízben puhára főzöm. Amíg a krumpli fő, a megmosott spenótot (vagy medvehagymát) csíkokra vágom, serpenyőben felhevítem a vajat, a fokhagyma egyik felét lereszelve,…

Mozzarellás krumpli

Hozzávalók: krumpli kechup mozzarella só Elkészítés: A krumplit héjában megsütjük, majd kettévágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Hozzáadjuk a felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot….