Tzatziki öntet
…tesszük ezt:) Reszelőn lereszeljük a fél kígyóuborkát és ezt is hozzátesszük.Végén ízlés szerint sózzuk. Tanácsok: Gyroshoz vagy bármilyen húshoz kiváló öntet. Elkészítési idő: 5 perc A receptet beküldte: ALLICS Hasonló…
milyen köret illik a rántott húshoz
Savanyú pulykaraguleves
…felöntjük kevés alaplével.A felkockázott gombát és zöldséget is a húshoz adjuk. Lassú tűzön megpároljuk az egészet, majd ráöntjük a maradék levesalapot. Pici olajon a liszttel rántást készítünk, és besűrítjük a…
Töltött gomba III.
…hagymát apróra összevagdaljuk, és a darált húsra tesszük. A húshoz hozzáadjuk a tojást, a sót, paprikát és a reszelt sajtot. Ezt a masszát belehalmozzuk a gombakalapokba. 200 fokon sütőben megsütjük….
Bélszín Stroganoff módra
…Közben felteszem a sózott, borsozott krumplit külön serpenyőben sülni. Közben hozzáadom a húshoz az apróra vágott hagymát, megint párolom kb. 10 percig. Utána hozzáadom a felvágott gombát, és ezzel együtt…
Rumpsteak észak-olasz módra
…utánajárást). A hús megfelelő előkészítése nagyon fontos (lehet a pácba worchester szószt is tenni). Ehhez kell egy kis gyakorlat. Aki nem szereti az angolos húst, az süsse jobban át, de…
Nyúlbecsinált
…és a lisztből világos rántást készítünk, kevés vízzel felöntjük, simára keverjük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, hozzáöntjük a főzésben lévő húshoz, a zöldségekkel készre főzzük, ha kell, utána ízesítjük. A…
Hortobágyi pásztorhús
…a húst 1,5×1,5 cm-es kockákra. Add a húst a hagymás zöldségekhez. Lassú tűzön puhítsd. Főzd félpuhára a tarhonyát egy másik edényben. Vágd a burgonyát karikákra. Add a majdnem puha húshoz…
Mexikói babos hússzelet
…Carne alap(pl Knorr) Elkészítés: A hússzeleteket kicsi megkloffoljuk sóval,borssal,chilivel ízesítjük.A húst mindkét oldalon megsütjük.Euztán kivesszük a serpenyőből.A paprikát csíkokra szeleteljük és a serpenyőbe,(amiben a hús sült) erős tűzön 3-5 percig…
Tejszínes-uborkás spagetti
…megpuhítjuk egy serpenyőben. Az uborkát karikákra vágjuk, majd a megpuhult húshoz adjuk. A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, kevés vízzel felhigítjuk, majd az uborkás húsra öntjük. Fűszerezzük, és állandó keverés…
Nyúlragú marengói módra
…nyúl már félig megpuhult, a húshoz adjuk. Ha a gomba kieresztette a levét, még egy deci bort öntünk hozzá. Mihelyt elkészült a hús, egy púpos evőkanál lisztet szórunk bele, majd…