Finom máksüti
Hozzávalók: 12 tojás 50 dkg mák 2 citrom héja 15 dkg porcukor mazsola baracklekvár Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a porcukorral, a fehérjét pedig jó kemény habbá…
milyen koret valo a rantott csirkemajhoz
Túrós pogika
Hozzávalók: 25dkg tehéntúró 25 dkg hera vaj 25dkg simaliszt 1egész tojás Elkészítés: este a hozzávalokat jol osszegyurjuk,majd zacskoba tesszuk és 1 éjszakára berakjuk a mélyhutobe. másnap kivesszuk amikor kiolvadt,lisztezett gyurodeszkán…
Márton napi liba
…beletöltjük a tölteléket, majd ott is kötéssel zárjuk a nyílást. A nyakat a liba mellé tesszük a tepsibe, kevés vizet is öntve alá. Fontos tanács a finom puhára való sütéshez:…
Töltött rántott tojás
…füszerzem örölt bors.majoranna egy kevés só . utánna ezt a masszát bele töltöm a tojásokba . az így élkészitett tojásokat ki panirozom és ki sütöm. Elkészítési idő: 20 perc A…
Rántott leves
…(a tojás miatt) vagy szoptatós levesnek is hívják. Néhányan kérdezték, hogy szénhidrátnapon paradicsomlevesen kívül milyen levest lehet enni, szerintem ezt nyugodtan, persze a tojás nélkül. A receptet Neviemka küldte. Köszönjük!…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…tojás, zsemlemorzsa Elkészítés: A palacsinta összetevőit habverővel jól kidolgozom. Akkor jó a tészta, ha híg, tejszínsűrűségű. Ha nagyon sűrűnek találom, szódavízzel, ásványvízzel vagy tejjel higítom. Keverés után fél órát állni…
Gombás szelet egyszerűen
…szívesen kihagyok a szemem érdekében. :-) Aki kipróbálja, az jól jár, aki nem, az egy nagyon finom íztől fosztja meg magát. :-) A nokedli az igazi köret hozzá, de azért…
Gombás szelet egyszerűen
…a felszeletelt gombát, fedőt teszek rá, és nem öntök alá vizet, hanem többszöri kevergetés mellett összepárolom a húst a gombával. Amikor már majdnem puha mindkettő, lehúzom a tűzről, szórok rá…
Tejszines-csokis-diós kocka
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsibe nyomkodunk. A töltelékhez való csokit lereszeljük, összedolgozzuk a többi hozzávalókkal, a végén a tojások kemény habbá vert…
Esztike tortája
…elkeverjük. A lisztet apránként hozzáadjuk, hogy ne legyen csomós. Kivajazott 24 cm átmérőjű tortaformában 20 percig sütjük. Amíg sül, elkészítjük a tetejére való krémet és a tiramisukrémet is. A tetejére…