Rizottó rákkal és hallal
…minden figyelmemet, vagyis apránként adtam hozzá a levest, mindig megvártam, hogy a rizs beszívja. Amikor elérkezett az utolsó adag leves ideje – ez kb. 17 perc elteltével következett be, hozzáadtam…

…minden figyelmemet, vagyis apránként adtam hozzá a levest, mindig megvártam, hogy a rizs beszívja. Amikor elérkezett az utolsó adag leves ideje – ez kb. 17 perc elteltével következett be, hozzáadtam…
…A cukkinit félkarikákra, a vöröshagymát apróra. Olívaolajon megfonnyasztom a hagymát, majd sorrendben mehet hozzá a sárgarépa, a fehérrépa, a zeller. Ezeket pirítgatom, míg színt enged a sárgarépa. Kicsi víz is…
…leves! -, hozzáadjuk (teatojásba zárva) a szemes borsot, a fokhagymát, a sáfrányos szeklicét – gyönyörű színt ad a levesnek! -, a cseresznyepaprikát, a hagymát egészben és egy kevés sót. Fedő…
…kb. 3 db babérlevelet). Ezután kb. 3 evőkanál mustárt is hozzáadok a leveshez, és egy kupaknyi ecetet, de ezt ízlés szerint, ki mennyire szereti savanyúnak a levest. Mikor a burgonya…
…forró olajon, felöntöm vízzel, ízesítem. Ha teszek bele húst, akkor azt a zöldségek előtt, és kevergetem, hogy ne süljön le, amíg a hús kifehéredik. Amikor a húsi és/vagy a friss…
…kóstold meg, ha kell, még sózd meg, aztán újra melegítsd fel. Közben a félretett almaszeleteket egy kis vajban párold meg, tálaláskor tedd a leves tetejére. Amíg a leves fő, piríts…
…receptet Kátya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gersli leves recept gyengebab leves citromkrém leves recept tökmag leves paszuly leves citromkrém leves főzés laska leves recept toltelekes leves csirkefarhát leves kemencés leves…
…forr a leves kicsit öntök belőle a tejfölös masszára(a hőkiegyenlítés miatt)kikeverem majd ezzel sűrítem a levest.Megforralom és készen is van.Aki szereti még dúsíthatja kevés sajttal is amit durva reszelőn belereszelünk…
…A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zold paszuly leves zold fuszulyka leves csicseriborsó leves stahl recept stahl judit minestrone leves májgaluska leves májkrémből özlábgomba leves csirkeszív leves fafülgomba leves…
…– A tésztát nem teszem bele a levesbe, külön tálalom, mert ha van maradék, a tészta egyfelől megdagad és felszívja a levest, másfelől előfordulhat, hogy másnapra megsavanyítja. – A húslevest…