Gombás-hagymás kosárkák
…puhára pirítjuk. megszórjuk sáfránnyal és átforgatjuk az egészet. Elzárjuk az edény alatt a gázt, és a zöldségekhez keverjük az áttört fokhagymagerezdeket, az apróra vágott petrezselymet, és megsózzuk, borsozzuk. 3.) A…
milyen leves illik az aranygaluskához
Tejszínes-sajtos-májas csirkemell
…melegen tartjuk. Amikor az utolsó szeleteket is megsütöttük, a visszamaradt olajban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát. Beletesszük az apróra vágott májat, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a petrezselyemzöldet – ekkor isteni…
Szekszárdi ínyenc pörkölt
…vágom, a csülköt egészben hagyom. A velőt langyos vízben áztatom néhány percig, majd lehártyázom. A megtisztított hagymát finomra aprítom. A fél centis kockákra vágott szalonnát az olvasztott zsírban kisütöm, beleszórom…
Sütőtökös gesztenye
…a petrezselymet. Bagett és saláta illik hozzá. Tanácsok: Serpenyőben készítsd el, egészen más lesz az íze. :) Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 510 kcal A receptet beküldte: szuzy48 Hasonló kategóriák…
Töltött liba
…hagyjuk. 2. A libat kivül, belül sozzuk,belül majorannaval bedörzsöljük.A töltelekkel megtöltjük,hustüvel összetüzzük. 3. 180-200°-os sütöben (kb. 2 es 1/2ora) szep ropogosra sütjük.Parolt lila kaposzta illik hozza. Tanácsok: Nagyon finom,mutatos fogas…
Magyaros körömpörkölt
…A megtisztított körmöket kuktafazékba rakom, majd gyengén sózott vízben olyan puhára fõzöm, hogy a csontok kicsúszhassanak belõle. Levébõl kiveszem, az összes csontot eltávolítom, és a húst félreteszem. A vöröshagymát tisztítás…
Mustáros halfilé
…halat. A margarin másik felét felolvasztjuk, és összekeverjük a mustárral, a borssal és a citromlével. Amíg forró, ráöntjük a halra. Tetejét vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Rizsköret illik mellé. Díszíthetjük citromkarikával….
Francia csirke
…a fűszereket. Az elősütött hússzeleteket egy jénaiba helyezzük, ráöntjük a boros zöldségeket, a tetejére rakjuk a zellerzöldet, és alufóliával lefedve 40 percre 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Krumplipüré illik hozzá….
Töltött canelloni
…és a sajttal. 8-10 percig sütjük. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen vörösbor illik hozzá. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák canelloni horvat eva canelloni teszta ara spenotos ricottás canelloni…
Édes grízgombóc
…hűlni, közben még sűrűsödni fog. Ha valamennyire már kihűlt, vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk belőle, amiket az olajon vagy vajon megpirított zsemlemorzsába vagy kekszmorzsába forgatunk. Bármilyen lekvárral finom, de leginkább…