Tapenade (olívabogyó-pástétom)

…A tapenade-ot kenyérre kenve fogyasztjuk, előételnek, vendégvárónak kiváló. Jól illik paradicsomsalátba vagy joghurtos uborkasalátához, friss sajtokhoz is. Ez az alaprecept tovább variálható: – 1 evőkanál mustárral vagy – kevés chilivel…

Paradicsomos máj

…megfőzöm. Bármilyen burgonya illik hozzá. Megjegyzés: Kuktában vagy gyorsfőző edényben érdemes csinálni! A majoránnával vigyázzunk, mert keserű lehet tőle az étel! A receptet Krihimacsek küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák halogén gyorsfőző…

Hal portugál módra

…Előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A tojásokat keményre főzzük, felszeleteljük, ezzel díszítjük. Petrezselyemmel és kis pirosarannyal még látványosabbá tehetjük. Megjegyzés: Mexikói saláta illik hozzá. A receptet Schmidt Antal küldte. Köszönjük!…

Borjútekercs Marentsics módra

…megszórva megmelegítettünk. Burgonyakrokett illik hozzá. Hasonló kategóriák lencseleves recept habart habart paradicsom habart lencseleves recept habart par habart lencseleves tojastoltelek burgonyakrokett sütőben sütve habart zsengésbab habart habart z��ldbableves f��st��lt h��ssal…

Ananászos-tejszines tofuragu

…kavarok rajta egy-kettőt és belereszelem a fokhagymagerezdeket, beledobom a füszereket, belekeverem a tejszint, v a tejfölt, rotyogtatom még egy kicsit és kész is. Tanácsok: Párolt rizs illik hozzá a legjobban….

Csalánmártás

…főtt tojás illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom és egészséges koratavaszi étel, mivel csak a zsenge, tavaszi csalán alkalmas erre a célra. Igazi vitamin és ásványianyag bomba. A receptet Laboreger küldte….

Hal sajtmártásban

…a sózott, borsozott haldarabokat egy tál aljára, öntsük rá a mártást, fedjük le, és süssük erős fokozaton 5-6 percig, a hal vastagságától függően. Forrón tálaljuk, illik hozzá a sült paradicsom…

Borjúvagdalt uborkás-tejfölös mártásban

…húst vékony csíkokra szeljük fel. A lisztet keverjük össze a fűszerekkel, a húst jól forgassuk meg a fűszeres lisztben. Az olajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a…

Fahéjas túrókrém

…fűszerkeverékkel, vagy akár rumba áztatott mazsolával is. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a túróhoz keverjük. Tálkákba töltjük, tetejét díszítjük. Hidegen tálaljuk szilvabefőttel, de bármely más gyümölcsbefőtt jól illik

Csirkemájpástétom III.

…kb. 3 hétig eláll. Pirítóssal illik tálalni. i idő: 1 óra + a máj áztatása és a dermesztés 1 adag (10 deka): 1296 kJ, 310 kcal Hasonló kategóriák dióbél áztatása…