Rákos-cukkinis tészta
…megdinsztelem egy keves olajban. Hozzáteszem a rákokat, majd meglocsolom egy kevés fehérborral. Pár perc után hozzáteszem a cukkinit, paradicsomot. Felengedem vízzel és sózom. Felteszem a vizet a tésztának. A forró,…
mind meg ette
Gesztenyés tekercs
…A kekszet, margarint, cukrot, rumot, kókuszt, kakaót összedolgozni. A krém hozzávalóit szintén összedolgozni. A gesztenyét összetörni és vizes ruhán nyújtani az első lapot, majd rá a gesztenyés krémet. Feltekerni mind…
Hangyaboly
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg cukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 cs. tortadara 1 Rama Sütőmargarin Elkészítés Ezt mind…
Algíri krumpli
Hozzávalók: 60 dkg krumpli 60 dkg getesztenye massza 6 tojás 15 dkg vaj liszt só Elkészítés: A meghámozott krumplit sós vízben főzd meg, szűrd le, törd meg majd hagyd kihülni….
Croc-Monsieur bundáskenyérnek álcázva
…második pirítóst. Ezt megforgatjuk a felvert tojásban, és serpenyőben mind a két oldalát szép barnára sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, laktató és olcsón gyorsan elkészíthető. A receptet Trampó Brigitta küldte. Köszönjük!…
Csúsztatott palacsinta
…gyengén megsütjük úgy, hogy fölül majdnem híg maradjon. Vigyázva tálra csúsztatjuk, és meghintjük citromhéjas, vaníliás porcukorral. Ezt egymás után ötször megismételjük. A legfelsőre nem hintünk cukrot. Amikor mind az öt…
Erdélyi zakuszka
…a paprikát és a padlizsánt, majd lehúzom a héjukat( A paprikát nem muszáj megsütni).Ledarálom külön-külön mindegyiket. A hagymát apróra vágom. A zöldségeket külön-külön megdinsztelem 2 dl olajban. Mikor mind megdinsztelődött,…
Tormás marhafelsál
…kuktába öntöm az olajat, felforrósítom, és a hússzeletek mindkét oldalát (a hozzáragadt szalonnákkal együtt, a lemaradt szalonnadarabokat is utána küldve) hirtelen átsütöm. Két részben belefér, ami átsült, ideiglenesen kiteszem egy…
Kókuszos keksztekercs
…kg darált keksz Elkészítés A tésztához valókat mind összegyúrjuk, majd kókuszreszelékkel megszórt deszkán kinyújtjuk. Én szoktam tenni a deszkára egy nylon zacsit, mert akkor könnyebb feltekerni. Utána összekeverjük a krém…
Kefíres meggyes piskóta
…lisztben megforgatom, majd a gömbölyűbb részével helyezem a tésztára. 200 C fokra előmelegítem a sütőt,majd visszaveszem 160 C fokra, és így sütöm kb. 30 percig. Tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy valóban megsült-e….