Francia almatorta (Tarte Tatin)
Hozzávalók: 15 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 db alma, csipetnyi gyömbér vagy fahéj, mélyhűtött vajastészta, citromlé Elkészítés: A hámozott almát vágjuk cikkekre, majd locsoljuk meg citromlével, szórjuk meg csipetnyi…
mind meg ette
Szaloncukor házilag
…keverünk még a cukros sziruphoz. A jó alapanyag ragacsos, mézszerű. Ezt a sűrítményt egy mély tálba öntjük, és még legalább 15-20 percig tovább keverjük, addig, amíg teljesen kifehéredik. Az elkészült…
Zölddió-befőtt
…Elkészítés: A zöld dió akkor jó befőttnek, ha belül még puha. Épp ezért egyet vágjunk félbe, mielőtt leszednénk a fáról a szükséges mennyiséget. Ha nem akad meg a kés a…
Cukkinikrémleves tárkonnyal
…felaprítom. Utána annyi vizet öntök még hozzá, hogy közepesen sűrű levest kapjak. Kis ideig még forralom, hozzáöntöm a citromlét is. Szükség szerint még fűszerezem. Pirított tökmaggal, pirított napraforgómaggal vagy levesgyönggyel…
Képviselőfánk gyümölcskrémmel
…vízzel alaposan megmossuk, szárazra töröljük, a levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük. A nektarinokat megmossuk, kettévágjuk, és kimagozzuk. 2 fél nektarint elfelezünk, és vékony gerezdekre szeleteljük. A ribizlit megmossuk, szárazra itatjuk….
Mennyei csőben sült zöldbab
…hozzá a sót, a borsot és a kakukkfüvet, majd a tejszínt, végül öntsd a zöldbabra. Tedd az egészet egy tűzálló tálba, és szórd meg a parmezánnal elkevert zsemlemorzsával, locsold meg…
Francia citromtorta
…még melegen töltsük meg vele a megsütött tésztát, tegyük a hűtőbe pár órára, hogy megdermedjen. Friss bogyós gyümölcsökkel dekorálva kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citromtorta…
Beigli
…is. Megjegyzés: 6 rúd lesz belõle. Ha valaki szereti a különlegeset,akkor meg lehet próbálni pudingos/gyümölcsös töltelékkel is. 2 vaníliás pudingport meg kell fõzni 7-8 dl tejjel, majd még forrón belekeverni…
Magyaros lasagne
…a vajat, pirítsd át benne a lisztet, amjd öntsd fel tejjel, ízesítsd egy picit, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett várd meg, míg besűrűsödik. Itt is az a lényeg, hogy…
Sörkorcsolya
…percet vesz igénybe. Fedjük le, és hagyjuk állni 20 percig. Osszuk két részre a tésztát. Mindkét feléből nyújtsunk egy 35cm átmérőjű kört. Vágjuk mindkét kört 12-12 körcikkre, amelyeket a széles…